Здравствуйте!
У меня схожая ситуация, поэтому не стал создавать новую тему. Кирпичный дом, застекленная лоджия, порог из кирпича и утеплитель с внешней стороны. Точно так же как и у автора:

Порог был выше уровня стяжки на 1-2 см, поэтому было принято решение его демонтировать, чтобы финишное покрытие (ламинат) подходило вплотную к двери. К тому же утеплитель в пороге с внешней стороны не был недостаточно укреплен и после нескольких наступаний деформировался. Изначально планировал сделать так:

Но начитался в интернете про "мостики холода" и начал сомневаться.
Подскажите, могу ли я удалить кирпичи внутри помещения, залить образовавшуюся нишу цементной стяжкой и уложить ламинат до самой двери? Можно ли убирать утеплитель с внешней стороны?
Спасибо!