Смысл в том чтобы редко используемая газовая панель не занимала столешницу на которой надо и резать и тарелки ставить, и электроприборы всякие типа мультиварок и много чего еще. А если очень надо, открыл дверки шкафчика поставил туда кастрюльку зажег газ. По окончании закрыл шкафчик. То что шкафчик это не шкаф видно только сверху (что нет у него по сути крыши) а так это очень даже шкаф.
Можно сверху над горелками ставить П-образную деревянную полку а на нее всякие вещи класть, то есть шкаф можно загружать вещами не опасаясь повредить горелки.
Что законы-то говорят про понятие закрытого шкафа, шкаф без потолка это же не закрытый шкаф, правильно ? Это уже можно назвать ограждением с дверками. А всю конструкцию - подвесной столешницей с открытым ограждением газовой панели.