Есть ли плиты с возможностью сушки фруктов?

Может кто сталкивался. Есть ли современные плиты с газовой духовкой, в которой можно сушить фрукты? На старой плите делаю на минимум огонь, открываю дверцу и фрукты медленно сушатся. В современных плитах такое можно? Хочу брать с термостатом в духовке, а там минимальная температура 140. И еще вопрос. Можно ли на плитах переставлять местами конфорки? Вроде, как пишут, что такое не предусмотрено.

alexrl написал: газовой духовкой, в которой можно сушить фрукты?

Себе купил электрическую сушку для сушки грибов/фруктов. С регулировкой температуры от 60 до 120 (примерно так)... Сушить на противнях в духовке, даже в электрической это жесть в прямом смысле слова - если в исходном продукте много жидкости-соков, то это всё плавает на противне. Решетка в комплекте духовки только одна, и с достаточно крупной сеткой. А в электрических сушилках великолепно всё сохнет за несколько часов, при минимальной температуре! Цена вопроса от 2-3 т.р. тоже вполне гуманно на мой взгляд. Посмотрите в эту сторону! Если конечно масштабы заготовки у вас не промышленные