Здравствуйте!
Если ваша кухонная техника имеет мощность более 1000 Вт, то для использования в США вам понадобится трансформатор мощностью не менее 2000 Вт.
Также важно знать, что использование трансформатора может снизить эффективность работы техники и повлиять на ее характеристики.
Кроме того, пиковые нагрузки, возникающие при работе с трансформатором, могут вызывать короткие замыкания и повреждать технику.
Рекомендую обратиться к производителю вашей техники и узнать, каковы возможности ее использования с трансформатором. Также можно рассмотреть вариант продажи техники на родине и покупки новой в США.