Blanco fontas + Grohe Blue

Думаю о системе фильтрации питьевой воды и заинтересовался Grohe blue. Но не модным комплектом с охлаждением и газированием за 150+ т.р., а простым фильтром. При этом смеситель планируется не Grohe, а Blanco fontas. Я правильно понимаю, что купив комплект для подключения https://shop.grohe.ru/kuhnja/aksessuary-dlja-kuhni/komplekt-podkljuchenija-dlja-fil-tra-grohe-blue.html и фильтр https://shop.grohe.ru/kuhnja/aksessuary-dlja-kuhni/smennyj-fil-tr-dlja-vodnyh-sistem-grohe-blue-600-litrov-new.html я смогу использоваться свой смеситель?

И второй вопрос - как вообще вода на вкус из-под фильтра Grohe blue?