Теперь понятна ваша задача. Дверки недавно в баньку делал, так же внутри собранной рамы делал выборку под заполнение вагонкой.
Фреза широкая для удобства (шире выделенного желтым), чтобы за один проход. Ставите нужную глубину и с боковым упором по внешнему краю рамы ведете.
Это у вас не паз, а выборка четверти. Я не по деревяшкам, но паз вроде бы - это канавка со стенками. А у вас уголок, четверть значит.