nikita.gnp, какой-то эпический косяк монтажа. Похоже дело даже не в неправильном уклоне (при этом слив был бы в самом худшем случае медленнее нормы, но болото бы не стояло никогда, ни при каком раскладе), а в контруклоне.
Возможно не закрепили жёстко сантеххомутами все участки отводящих труб (на "фото монтажа" - ни единого крепления!) и при заливке подиума труба оказалась наклонённой задом наперёд от стояка к трапу. Этого достаточно, чтобы вода при минимальной высоте её уровня над трапом не уходила или уходила крайне медленно.
В инструкции к трапу уклона быть и не должно, он определяется общими нормативами по монтажу канализационных систем. Для 50 мм пластиковой трубы безрасчётный уклон = 2 см на 1 метр. Если бы было 1,5 см/м - всё бы работало. Да даже 1 см/м не вызвал бы скорее всего никаких катастрофических последствий.
Ах да, забыл прокомментировать свободный слив, когда шланг идёт прямо в трап: при этом Вы исключаете штатный сифон с гидрозатвором. А вот при установке сифона на место получается плачевная цепочка, дико тормозящая слив: "гидрозатвор штатного сифона - воздух, запертый в трубе (из-за контруклона) - паразитный сифон в трубе (из-за контруклона) - стояк".