Fludimir написал: естественная вентиляция работает плохо,
Это и проблема перетока запахов в комнату.
Fludimir написал: во время жарки будет включена купольная вытяжка над плитой, что позволит собирать часть жира и запахов, но создаст большую нагрузку на вентиляционные каналы
Вот это самая большая ошибка - присоединение зонта к каналу ВЕ. Это гробиться естественная вентиляция и работа зонта. Правильно сделать это один вариант для ВЕ (никоим образом не трогать этот канал для других целей, т.е. канал ВЕ это удаление воздуха из-под потолочного пространства кухни) и два варианта для зонта :
- Все что зонт собрал выбрасывается прямиком на улицу (через стену, через отдельный канал, все равно как но на улицу)
- Зонт работает на рециркуляцию. Но чтобы такое сделать собранный воздух необходимо отфильтровать и очистить от загрязнения и только после этого вернуть его в кухню.
2-й вариант лучше для воздухообмена но хуже, точнее, дороже в эксплуатации. 1-й вариант наоборот. Но у него еще есть большой минус - это то что все ароматы будут под носом у соседей. А их реакция не передсказуема. Есть еще один но не столь большой. Это компенсация удаляемого воздуха из квартиры. ПУ вряд ли справиться с этой компенсацией, но если отключить ПУ и приоткрыть окно в комнате на проветривание то все будет нормально работать. Ну или как Вы сами написали про двери на балкон. И повторюсь, ПУ надо отключать.
В прошлом году делали знакомому вентиляцию в квартире. У него последний этаж. Так всю разводку сделали
Fludimir написал: сейчас вставляю гильзу а потом в нее воздуховод, соответственно гильза нужна большего диаметра, или же гильзу и использую как воздуховод?
Теплоизолируйте в стене гильзу и используйте ее в качестве воздуховода. А, как писал выше, чтобы через нее не гулял холодный воздух зимой в квартире вставьте в нее кусок пенопласта. Да и если в зазор между стеной и гильзой будете заливать пену то этот пенопласт не даст деформироваться металлу.
Fludimir написал: поэкспериментировал немного в строительном магазине, собрав кусок который должен быть в стене между балконом и кухней, точнее два варианта, на случай круглого и плоского отверстия ... - все правильно?
да
Fludimir написал: Как вообще правильно соединять эти элементы - добавлять какой-то резиновый уплотнитель, силиконить, или же просто заматывать скотчем?
саморезы, заклепки, алюминиевый армированный скотч, силикон и т.д. И если все это вместе - наилучший вариант. И все равно нет гарантии что через год не расползется.
Fludimir написал: металлические вентс вообще не смог собрать,
Металл предполагается собирать через ниппеля и гильзы. НО монтажники обычно делают подрезки металла и собирают, грубо, как водосточную трубу - деталь в деталь. Вставляются по ходу движения воздуха . зажимаются саморезами, герметизируют стык силиконом и закрывают скотчем.
Fludimir написал: когда делается отвод вентиляции под анемостат то на торец плоского канала надевается вот такая деталь ..... и прямо в нее вставляется анемостат?
да НО здесь все зависит от отступа потолка от чернового. может такое быть что придется сначала гильзу сделать, удлинив место присоединения а уже в нее поставить диффузор.
Fludimir написал: когда мне будут делать натяжной потолок то в полотне нужно делать круглые отверстие чуть больше круга на этой детали, и потолок нужно опускать только на высоту плоской части детали, так что круглая будет торчать из потолка?
Про отверстие в натяжном потолке - да, только надо добавить то что потолочники наклеивают пластиковые пластины на такие отверстия для того чтобы потолок не пополз, типа усиливают пластик. Что касается отступа между потолками - написал выше. Можно поставить гильзу и потолок опустить чуть ли не до пола.
Обычно эту гильзу делают длиной а уже после натяжения ее отрезают настолько насколько необходимо оставить для установки диффузора. Потолочники обычно про это так же знают