калямба
калямба
Местный

Регистрация: 07.07.2015

Тюмень

Сообщений: 476

13.09.2024 в 16:23:08

Andrfire написал: когда пробовал в продольном направлении - червяк (и нож на нем) не ходил

Причина "жевания" мяса единственная (без учета остроты ножей и решетки) - зазор между ножом и решеткой. Возможен почти невероятный случай - износ 4 гранника под ножом - нож "пробуксовывает" не успевает рубить мясо.

0
Andrfire
Andrfire
Местный

Регистрация: 08.10.2013

Новосибирск

Сообщений: 227

13.09.2024 в 17:41:13

Поставил новые капролоновую и стальную шайбу (2,8 и 3 мм толщиной) - люфт до стопорного кольца от стальной шайбы стал минимальным. Мяса для пробы уже не было), молол огурец - вполне бодро. Недели через две-три протестим с мясом.

0
Мишутк
Мишутк
Эксперт

Регистрация: 06.03.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 10359

13.09.2024 в 17:46:51

Andrfire, ниточки просуньте в дырочки. Если срежет, то и с мясом справится.

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу