А у меня всё хранится в гараже. Если зимой надо, то просто включаю в розетку и варю. Прошлой зимой я варил в гараже мангал. Без всяких выдерживаний в тепле включал и вперёд. Не знаю, может это до поры до времени, но вроде бы всё работает, тфу, тфу, тфу.