Тонкости использования самовыравнивающейся смеси

Прошу совета:
имеется 4-х комнатная малогабаритная квартира в кирпичном доме постройки 1979г.
планируется снести почти все стены (там все внутренние стены - ГИПСОВЫЕ) и сделать нормальную трешку
сняли линолеум - нормальная стяжка, но перепад высот 10 мм
планируем выровнять самовыравнивающейся смесью и поставить стены из ГВЛ.
Вопросы:
1) Правильно ли сначала залить 50-60 кв.м. площади а потом ставить стены? - не хочется делать по комнатам - чтобы не было перепада высот
Вообще это реально или бред?
2) Надо ли делать какие либо деформационные швы? - стяжку же не трогаем

Наверно дурацкие вопросы - но чессно - не нашла таких вещей

можно делать и так и эдак,с заливкой покомнатной проще .швы деформационные при заливке пола делать не нужно,не та площадь

Если имеется ввиду Ветонит 3000, то лучше по комнатам: за раз можете и не успеть.
Чтобы не было перепадов (да и для ровности тоже) заливать надо по шляпкам саморезов, которые предварительно устанавливаются в горизонт через 1,5 метра.

Вообщем обнаружилась засада!!!
когда снесли стены оказалось пол в комнатах на разной высоте - перепад 4-6 см.
и чем раньше смотрели!!!!
Посмотрел мастер - сказал что на полу гипсовые плиты а под ними типа какая-то звукоизоляция.
предлагает заливать это все дело смесью по самой высокой точке.
Но что-то берет сомнение
во-первых выдержит ли все это дело перекрытия?
и можно ли лить смесь на гипс - не покрошится ли это потом на тонких участках?

Может кто-то выравнивал полы в таких домах?????
хочется чтоб не очень дорого-трудоемко получилось, и чтобы потом не переделывать..

Уточняю - гипсовые плиты - сказали это гипсолит толщиной около 8 см.
под ним 2 слоя оргалита

яб всё это вначале убрала....
но работа адская

есть легкие смеси типа кнауф убо и от других производителей ими и надо выравнивать, но они непрочные и требуют сверху укрепления более прочной смесью, . имеет смысл сначала заложить убо, потом поставить стены, оштукатурить их и потолок, потом залить саморастекайткой, чтобы скрыть все что намызгали на полу за время ремонта. При таком перепаде высот быстро и дешево не получится.
почитайте например сайт кнауф:

брррр...именно АДДская
т.е. как я поняла обычная смесь точно будет слишком тяжелой?
но "1. Минимальная толщина УБО - 30 мм, минимальная толщина верхнего упрочняющего
слоя - 35мм. Сл-но общая толщина стяжки с применением УБО будет не менее 65мм."
а этот пирог не будет в итоге весить больше первого варианта??

нет, не будет, к тому же если вы уберете штатную звукоизоляцию то придется делать свою, а это еще вес и толщина, иначе конфликты с соседями и судебные или криминальные разборки