Стот - это белый глянец? При такой монохромной гамме черный/белый фартук лучше подобрать в цвет обоев - персиковый глянец, как акцент. По фактуре будет гармонировать с фасадами, а по цвету - с обоями. Только не делайте никаких декоров на плитке. У Вас минимализм подбирается - вот и выдерживайте все в том же духе. И на обоях бордюрчиков не нужно.