Если тебя интересует расход сухих строительных смесей, тоон пишется на мешке. В целом цифры такие:
цементные штукатурки, ровнители для пола, плиточные клеи и аналогичные цементные смеси 16-17 кг
гипсовые штукатурки 8-9 кг
цементные шпатлевки 10-12 кг
гипсовые шпатлевки 9-10 кг
Все цифры - расход в килограммах на квадратный метр при толщине слоя 10 мм. То есть расход прямо зависит от толщины слоя.