Мужики, кто из вас кухарит дома, как и что?

Sarbaev написал : скоере всего за счет пафоса и уверенности.

Неа. Души.:D

Поделюсь своим фирменным рецептом. Оооочень вкусно )) Нужен глиняный (керамический) горшочек, т.к. чанахи готовятся в духовке. Итак, на дно выкладывается мясо (говядина, баранина - кому что нравится), сверху порезаные картошка, баклажаны (синенькие), трется морковь, лучок, пару помидор порежим на самый верх. Естественно - солится-перчится, неплохо чесночка добавить, заливается водой - и в духовку часика на 2 при 180. Обалденно вкусно, причем процесс подготовки минимальный, как мужчины и любим )): все собрал в кучу, сунул в горшок, залил водой - и спокойно кури, пока сготовится.

Извините, что без спроса в тему, не очень люблю мужчину на кухне. Уж слишком вы мужчины делаете все неаккуратно , куча грязной посуды, плита залита и пол заляпан. нет в вас этой женской аккуратности. хотя готовите очень и очень вкусно

хлеб учусь печь

Gertruda написал : Извините, что без спроса в тему, не очень люблю мужчину на кухне. Уж слишком вы мужчины делаете все неаккуратно , куча грязной посуды, плита залита и пол заляпан. нет в вас этой женской аккуратности. хотя готовите очень и очень вкусно

Хех! Насчёт заляпанности ещё вопрос, у кого больше. :D

MrGalaxy написал :

Gertruda написал : Извините, что без спроса в тему, не очень люблю мужчину на кухне. Уж слишком вы мужчины делаете все неаккуратно , куча грязной посуды, плита залита и пол заляпан. нет в вас этой женской аккуратности. хотя готовите очень и очень вкусно

Хех! Насчёт заляпанности ещё вопрос, у кого больше. :D

Да не скажите, мужчина мужчине рознь, мой вот муж чистоплюй, еще и меня может ткнуть носом, что не так вымыла стол. А готовим, ммммм, на него найдет такую вкуснятину приготовит. сам из головы что-нибудь придумает, еши и пальчики облизать хочется.

Gertruda написал : нет в вас этой женской аккуратности. хотя готовите очень и очень вкусно

В этом и разница - мужчина на кухне готовит Шедевр (!!!), за меньшее не берётся. А когда творишь, не хватает внимания на незначительные вещи. А женщина готовит "как бы чего не заляпать"... Вот и результат - чистенько, но не более. :p А вообще, некротемы поднимать моветон.

Oleg V написал : А вообще, некротемы поднимать моветон.

Тема то-вечная :)

Тема ужасно вечная,) 8-ой год уже в бабьей шкуре, адский труд, женщинам памятники на каждом углу надо ставить, уже незнаю что и готовить, от всего тошнит, лучше работать на двух, на трех работах но не хозяйство и готовка. Чётко подмечено: - хозяйство вести, не мудами трясти.)

суп грибной: взять горсть сухих белых грибов. пожамкать их в горсти над кастрюлькой, высыпать из горсти в кастрюльку (2,5л объем), залить горячей водой из крана (2литра). между тем греется сковородка с оливковым маслом. режется нормальная средних размеров луковица. присыпается мукой и перемешивается ножом то,что нарезалось и выглядит мелкими кубиками. обжаривается до полупрозрачности и золотистости, (между тем чистятся две крупные картофелины и тоже режутся на небольшие кубики), отставляется в сторону. на освободившееся место ставится кастрюля с водой и грибами, ждем когда закипит. закипела. уменьшаем жар и засыпаем картошку. солим нормально, что бы было вкусно. минуты четыре побулькало, засыпаем жареный лук, достаем столовую ложку, наскребаем сливочное масло сколько надо, кидаем в кастрюлю. выключаем жар. хорошо, если плита электрическая - можно поставить кастрюлю на две конфорки, и какое то время суп будет "доходить" и томиться. если газовая плита - наверное, можно сделать огонь совсем небольшим , или вообще выключить газ и накрыть кастрюлю полотенцем.

qwerty444, на "Максим" ищу рецепты

Из последних удачных блюд - фриттата

:popcorn

qwerty444 написал: пожамкать их в горсти над кастрюлькой

:D Мило.

qwerty444 написал: залить горячей водой из крана

:D

qwerty444 написал: между тем греется сковородка с оливковым маслом.

однако! :yu:

qwerty444 написал: перемешивается ножом

непременно ножом. :)

qwerty444 написал: солим нормально, что бы было вкусно.

от это секрет вкуса от Гордона Рамзи! :D

Не в обиду, мне понравилось, надо будет попробовать так приготовить. ;)

Шуюп написал: :popcorn

Шуюп, а стакан то где??... Иначе коту под хвост.))

Сифон, стакан свой иметь надо :) Это нашего розлива.