Мужики, кто из вас кухарит дома, как и что?

Только что испек штрудель, чуть пальцы не откусили:-)

Илья-ms, класс! А начинка какая"

Шуюп, Яблоки в основе, чуть изюма и гретских орехов... пробовал с вишни, ну не то.

А вот штрудель с вишней

Куховарство это не мое. Яйца жареные с корицей пробовали? Тогда и не нужно. А блинчики сверху нормальные а внутри само тесто? А бисквит из сырого подгорелого снизу теста? Я думаю что Вы поняли какой я кулинарный эксперт. И это только некоторые из моих весьма неудачных экспериментов)))

grashkaya, я не первый год на одном кулинарном форуме кучкуюсь. Искусства местных Ассов не достиг, но поесть для себя и близких организовать не проблема. PS вообще-то на салатиках эксперементировать дешевле чем на керамической плитке, и безопаснее чем с водой и электричеством.

Илья-ms, Ваш штрудель не совпадает с моим. Технологией поделитесь.

Простой рецепт быстрой, здоровой, при этом пикантной и весьма сытной еды, в принципе можно употреблять как самостоятельное блюдо. В других странах это называется "смузи" , для приготовления нужен блендер. Три-четыре средних помидора крупными кусками режем в блендер. Туда же четвертушка-половинка средней луковицы. Один-два зубчика чеснока (не переборщите, взбивание в блендере усиливает остроту вкуса в разы) Две-четыре столовых ложки растительного масла. Один-два стакана кипячёной воды, для разжижения продукта. Ну и по вкусу можно разнообразить, добавлять яблоко, сладкий перец, горький перец. Взбить смесь блендером до однородности томатного сока. Хорошо бы посыпать сверху рубленой зеленью. Употреблять с хлебом или булкой, нарезанными тонкими ломтиками.

Я готовить могу всё, кроме супов. Моя вторая половинка очень любит торт "Медовик", пришлось научиться печь торт и еще ее любимый вишневый пирог. Испеките ей торт, этим Вы ее точно очень удивите.

А у кого свой огородик есть?))

Сифон, у меня есть)!