Мужики, кто из вас кухарит дома, как и что?

Сифон, у меня кроме лука ничего не растет

Hyperborey, летом часто делаю.

Шуюп написал: Сифон, у меня кроме лука ничего не растет

Шуюп, эт как так?? Маяки глубоко нельзя вкапывать.))

Для хорошего повара, гласит пословица, годится все, кроме луны и ее отражения в воде.

Сифон, у меня на окне есть - укроп, кориандр и петрушка. А, ещё базилик есть. Уже дало дружные всходы. Это прошлогоднее.

Serhio11, :applause:

Кто нибудь выращивал салат на подоконнике? Есть опыт?

Cupinov73, А чего там выращивать? Посадил и поливай себе. Салат правда места много занимает, но всё же полезней, чем всякие женские герани и фиялки))

Подработка на 3-4 часа ежедневно. Администратор группы Вконтакте. Гибкий график - 3-4 часа в сутки. Оплата 8500 руб. в неделю. Работа на пол-ставки, договор. http://pl-dat.com/forum/vacancy.php

Serhio11 написал: Cupinov73, А чего там выращивать? Посадил и поливай себе. Салат правда места много занимает, но всё же полезней, чем всякие женские герани и фиялки))

Serhio11, Вырастут сухие и желтые листы, крастоааа, полезноо. Лучше купить в супермаркете

Cалат из редьки. Заготовить и очистить нужные количества редьки и морковки. Если редька пикантных сортов, белая или чёрная, то вес редьки и морковки брать 1 : 1. Если редька с мягким вкусом, например зелёная, то вес редьки и морковки беру 3 : 1. Как всегда, многое зависит от пристрастий, крепости желудка и последнее слово за боссом кухни. Для аромата можно добавить в закладку один-два зубчика чеснока. Далее всё это дело превращается в крошку, у меня этим занимается измельчитель Бош (фото прилагается), попроще и медленнее можно протереть корешки ручной тёркой и т.п.. Добавляем по вкусу соль и растительное масло, мне больше нравится подсолнечное НЕрафинированное. Перемешиваем, присыпаем сверху рубленой зеленью или веточками.

Можно сделать салат основным блюдом обеда, добавив в него стакан (на порцию) отварной фасоли, чечевицы или гороха. Для этого заранее замочить в тёплой воде бобовые на 4…8 часов. Размоченные фасоль или горох варить на слабом огне 50…60 минут, чечевицу 40 минут. Отварные бобовые неплохо подходят к салатам из квашеной капусты и другим. Как вариант, можно использовать консервированные зелёный горошек или фасоль.