Любимая кастрюля.

Кастрюли бывают разные. Из нержавеющей стали/эмалированные/алюминиевые.... А еще тефлоновые/стеклянные и котелки чугунные... В каких предпочитаете готовить?
Цвет и форму можно опустить, хотя и от них зависит вкус блюда)) А вот источник тепла - электричество, газ или печь русская, никак нельзя отбросить - у меня газ.

ELO германия. http://www.eloshopping.de

вот типа такими

Самая любимая кастрюля та, в которой сейчас есть вкусное... пустые - не люблю, грязные - ненавижу...

Шихаэль Мума написал : Самая любимая кастрюля та, в которой сейчас есть вкусное...

Это точно!)) 2lex2202
симпатичные кастрюльки)
Есть нечто похожее - посуда "Гурман". Но хочется разбавить чем-нибудь... Вот нет сейчас САМОЙ любимой.
Присматриваюсь к стеклу или керамике. Считается, что эти материалы самые безопасные. Но опасаюсь - как поведут себя на открытом огне?

LN написал : как поведут себя на открытом огне?

На огне-то ладно, а вот если с огня поставишь на стол в холодную лужу случайно...

WOLL

Шихаэль Мума написал : а вот если с огня поставишь на стол в холодную лужу случайно.

Да... это, конечно, печально... но не более, чем любую кухонную утварь с огня, независимо от материала, прямо на стол и безо всякой лужи...:) Закаленному стеклу ничего не будет. Есть сотейник такой, но я в нем готовила только в эл. духовке.

LN написал : Считается, что эти материалы самые безопасные

Йё, ребята. Да что в любой кастрюле опасного, что вы. Всю жизнь ели и из алюминиевых, и из эмалированных, из нержавеек... чо с нами случилось-то. Я бы ещё понял, если б мы жили где-нить на природе затерянных тропических островов с идеальной экологией и натуральной пищей... А со стеклянными именно кастрюлями я б не рискнул. Как представлю, тока снял с огня - дзынь! и три литра кипящего супчика себе на ноги... не. Слуга покорный.;)

Стеклянные кастрюли не очень на стеклокерамике. На индукции -- вообще никак.

Духовка/микроволновка -- там им самое место.

LN написал : Закаленному стеклу ничего не будет.

Прочтите внимательно инструкцию - там четко сказано, что нельзя ставить горячую кастрюлю на холодное, а холодную кастрюлю на горячее.

У стеклянных кастрюль на газу есть ещё один недостаток - теплопроводность низкая, поэтому локальные участки дна кастрюли над пламенем перегреваются больше остального дна и к ним часто все пригорает....:-(

У меня такие, я ОЧЕНЬ довольна. Двойное дно, медное.

http://www.vinzer.com/dir/crockery/298/

Каструли всяческие навороченные это не плохо, только вот ценники за них лупят уж очень неадекватные...

2szczurek
Однако оригинально написано:

• во избежание повреждений поверхности, не используйте для чистки....щелочные средства;
• вы можете мыть посуду Vinzer в посудомоечной машине. Что делать, Зин????

2FAV

А в чем проблема? У меня посудомойки нет, я ручками мою. А у подруги похожий комплект, тоже Винзер. Моет в ПММ. Вы имеете в виду, что в средствах для ПММ есть щелочь?