Отличается в одном: на фабрике будут светлить станком под конфирматы, а гаражник дрелью. И скорее всего гаражник не будет связываться с эксцентриками. Впрочем, и фабрика тоже эксцентрики обойдет скорее всего - судя по ассортименту местных гипермаркетов и сетей. Технологически распил, кромкование, фрезерование пазов гаражнику на заказ и на фабрике будет сделано по одинаковой технологии. Что касается уровня комплектации, думаю иллюстративен пример из одного нашего гипермаркета, где для фабричного набора тумбы меняют петли на китай, так как "эти намного лучше, чем то что там идет". Итак, станок конечно не сделает дырку не в том месте, но и аккуратный человек тоже.