1) Вы что, пластмассовые черные ящики с решетчатым дном, в которых привозят в магазин мандарины, апельсины и прочие манго не видели? Самое оно, через боковую стенку корни травы не пролезают, клубни и луковицы культурных растений тоже никуда вылезти не могут. А ползти вниз корешкам- полная свобода.
2) Бетон- ну да, бездонное бетонное корыто. Практически вечное, нужно только раз в пятилетку заменять верхний слой земли, удаляя истощенную и зараженную грибками землю.
3) Да, это мебельный щит в советском исполнении. Поверху не фанера, а шпон ценных пород ( типа дуба), для улучшения технологичности и имитации массива ценного дерева. Почти вечная при нормальной эксплуотации ( например в мебели) вещь, в землю такую просто жалко.
4) УФ лампы не нужны, более того , "жесткий" УФ /менее 300 нм/ губителен для всего живого.
Оптимальный вариант - металогалогеновые газоразрядные лампы ( дороги аднако) ,весьма неплохи обычные галогенки, подойдут и газоразрядные ксенонки , и люминисцентные с белым светом, и обычные лампы накаливания. Правда при нынешней цене на электроэнергию любое дополнительное освещение разорительно, если конечно у Вас нет собственного энергоисточника.
5) Я так и не понял, вы собираетесь растить черри в парнике или на подоконнике. В последнем случае оранжерея не нужна, климат комнаты для помидоров вполне приемлем. А насчет гидропоники- в павильоне Цветоводство" на ВДНХ напротив чайной продается весьма прикольный отечественный гидрогель по 30 рублей пакетик ( хватает на загущение поллитровой банки до состояния , напоминающего желе). Если бы не стоял вопрос об экологичности- можно было бы посоветовать распотрошить памперс.
Нужно только будет подкармливать растение жидкими удобрениями и следить, чтобы оно не заразилось какой нибудь паршой (иммунитет у растений на гидропонике никакой, т к в ней нет почвенных бактерий)