biv
biv
Местный

Регистрация: 29.10.2005

Сообщений: 923

15.06.2011 в 18:16:10

DSP007 написал : Увы , батат более требователен к теплу чем дыня, у нас в стране он может расти под пленкой только в Батуми и на исскуственном поливе в Ферганской долине.

только смотрел кучу статей о выращивании батата на Кубани, а это далеко не Батуми и Фергана. И я его уже хочу!

0
biv
biv
Местный

Регистрация: 29.10.2005

Сообщений: 923

15.06.2011 в 18:30:01

Tomkol написал : Единственное неудобство - выращивать в наших условиях его нужно через рассаду.

Сразу вопрос: Когда рассаду высаживаете? С помидорами? И, за какое время вырастают ростки на клубне?

0
Tomkol
Tomkol
Резидент

Регистрация: 06.01.2010

Прага

Сообщений: 9858

15.06.2011 в 19:10:44

DSP007 написал : у нас в стране он может расти только в Батуми и на исскуственном поливе в Ферганской долине.

Вы же видите откуда я? Зачем утверждаете?

biv написал : Сразу вопрос: Когда рассаду высаживаете? С помидорами? И, за какое время вырастают ростки на клубне?

Вобщем, вдавливаю клубень боком до половины в горшок с землёй в марте. За пару-тройку недель вырастают первые ростки сантиметров по 8-10 и количеством около 10 шт. Я их обрезаю (оставляя на клубне кусочек стебля с одной почкой в пазухе листа) и ставлю в банку с водой. Корни появляются уже буквально на следующий день. Через дней 5 рассаживаю по стаканчикам. Далее, по мере увеличения светового дня, клубень пробуждается всё сильнее и сильнее, новые ростки появляются постоянно из новопроснувшихся глазков и из тех кусочков стеблей, что я оставил при первой срезке. Вобщем, каждые 5-6 дней снимаю новые урожаи ростков. Высаживаю в открытый грунт недельки на 2 раньше помидоров. А урожаи ростков, которые срезал за 2 недели до высадки в открытый грунт и более поздние по стаканчикам уже не рассаживаю, а так и ждут они в банке с водой высадки в открытый грунт.

В прошлом году основными ошибками были следующие: 1) посадил рассаду в канавки (думал от холодного ветра уберечь), а нужно было в гребни, поскольку клубни образуются не у основания стебля (как у картошки), а на корнях. Это по сути даже не клубни, а утолщения на корнях. И образовались они у меня в глубине, и я их по незнанию много лопатой покоцал; 2) клубни наливаются в середине-конце октября, а я их копал сразу после картошки в средине сентября, поэтому крупных клубней получил очень мало.

В этом году надеюсь, что получится лучше. Я бы и поделился со всеми желающими, но возможно кто-то и поближе найдёт, а то очень золотые клубни получатся наверное из-за цен на пересылку.

0

Сытый конному не пеший!

biv
biv
Местный

Регистрация: 29.10.2005

Сообщений: 923

15.06.2011 в 19:22:30

спасибо за науку.

0
Tomkol
Tomkol
Резидент

Регистрация: 06.01.2010

Прага

Сообщений: 9858

15.06.2011 в 20:52:08

biv написал : спасибо за науку.

Та нема за шо. Поверьте, что мне приятно делиться информацией. Кстати, еще забыл сказать, что клубни при хранении нужно держать в тепле, а иначе они погибнут. Я два раза покупал батат в супермаркете (клубни видимо хранились в овощных холодильниках), и оба раза ни один клубень не дал хоть жалкого росточка, начинали гнить в горшке и отправлялись в мусорку.

DSP007, чтоб не подумали, что я пули отливаю, вот посмотрите какой батат выращивает мой земляк из соседнего областного центра (у этого человека я и приобрел несколько клубней) http://www-batat.narod2.ru/o_nashem_batate_v_2011_godu/. И вообще там по ссылкам посмотрите - всё расписано.

0

Сытый конному не пеший!

NAP
NAP
Резидент

Регистрация: 24.06.2008

Сумы

Сообщений: 9948

15.06.2011 в 23:04:49

Tomkol написал : Я в этом году уже засадил намного большую площадь.

Как то вы боитесь сглазить что ли. Фотку посадок. Я как то заинтересовался был по весне. Закинули рекламку на автофорум. Но так и не смог толком понять что это за грень. Да и фотки только высаженной рассады. Так что флудоните в теме и покажите посадки.

0
DSP007
DSP007
Резидент

Регистрация: 03.01.2008

Москва

Сообщений: 4752

15.06.2011 в 23:17:00

Вы пули не отливаете, просто я как реалист вижу несколько неучтенных Вами факторов. Биологическая вводная. Чтобы клубень(корень) достиг сколь нибудь приемлемого размера и набрал сахар нужно порядка 30 недель его растить при температуре воздуха порядка 25 С, а почвы- не менее 15 С. Кроме этого у тропических растений другая структура хлоропластов, наш световой день весной им слишком короток, а летом слишком длинен, а наш спектр рассеяного света им не совсем подходит . Отсюда вытекает несколько фактров. 1) Погодный - такая температура почвы за Украину не скажу, а в Подмосковье устанавливается на -15 см к концу июня (в открытом грунте). А уже к сентябрю падает опять ниже +15 С. Первый заморозок в 2010 году был 28 сентября и это еще поздно, может быть и 15 сентября. Последние лет пять и особенно прошлое лето были уникальны по теплу, уж из-за парникового эффекта, Эйракухуяля с скважиной или причин астрономических- судить не берусь. То есть не было обычных майских заморозков, а лето последние годы градусов на пять теплее оьбычного. 4 июня я уже купался, хотя обычно пруд к этому моменту едва вскрывается от льда. Будет ли такая теплынь сохранятся и дальше- аллах ведает. 2) Экономический - из за этих погодных условий батат в нашей стране (имею в виду СССР)- однолетник, причем такой который приходится выращивать рассадой и в квартире. То есть ну десяток клубней, пару-тройку десятков кустов реально, а больше - увы. Три десятка кустов - это даже не сотка, а урожай будет измеряться килограммами. С учетом того что батат в любом супермаркете есть и стоит едва ли не как картошка- экономического смысла нет. Для прикола , не считая затрат и рентабельности и "на авось" в смысле погоды- можно постараться. Примерно как я с детсва высаживаю дыни , но урожай получил всего два раза, причем в первый раз в 1986 и величиной с яблоко - то лето холодное, то кошка рассаду сожрет, то жена "дефективные тыквы" выполет.

Батат реально интродуцировался в СССР при Сталине и было установлено что надежно выращивать его можно лишь в Аджарии, Южном Азербайджане и Узбекистане, что не имело никакого смысла.

0
Tomkol
Tomkol
Резидент

Регистрация: 06.01.2010

Прага

Сообщений: 9858

16.06.2011 в 00:23:44

NAP написал : Как то вы боитесь сглазить что ли.

Я сам кого хочешь сглазить могу - у меня в роду цыгане были. Соседка вот со мной пять лет судилась (у меня из-за неё первые седые волосы появились) - теперь болеет, ****. Наверное скоро сдохнет.

NAP написал : Так что флудоните в теме и покажите посадки.

По той ссылочке, что я выше дал, можно посмотреть фотки. Я своего батата я как-то не удосужился сфоткать. Може на выходных не забуду - выложу.

DSP007 написал : у тропических растений другая структура хлоропластов, наш световой день весной им слишком короток, а летом слишком длинен, а наш спектр рассеяного света им не совсем подходит .

Уже есть районированные сорта.

DSP007 написал : однолетник, причем такой который приходится выращивать рассадой и в квартире. То есть ну десяток клубней, пару-тройку десятков кустов реально, а больше - увы. Три десятка кустов - это даже не сотка, а урожай будет измеряться килограммами.

Да, рассадой. Но рассада батата не требует такой же возни и столько же места, как рассада помидоров. И развитие этой рассады происходит намного быстрее. Ну, понятно, что несколько соток не засадишь, но ведь мы из-за этого не отказываемся выращивать те же помидоры и огурцы, поскольку они тоже однолетники, да еще и поражаются фитофторозом, мучнистой росой и т.д.

DSP007 написал : батат в любом супермаркете есть и стоит едва ли не как картошка- экономического смысла нет

Ага, я как-то попробовал покупной батат из супермаркета приготовить. Думал вкуснятина будет, а получилась какая-то непонятная шняга с тошным запахом и вкусом. Подозреваю, что батат, продающийся в супермаркете, не пригоден в пищу всилу того, что он был то ли слишком сильно охлажден, то ли вообще приморожен. Мы ж не едим перемороженную картошку? А вот батат, который я вырастил, совсем другой на вкус - вкусный! Я один клубень пожарил ломтиками. Что-то среднее между картошкой и кабачком. И еще что-то своеобразное. Вобщем, вкус намного богаче, чем у картошки.

DSP007 написал : кошка рассаду сожрет

У меня тоже когда-то был такой кот - к мясу, колбасе, рыбе относился нейтрально, а вот тесто сырое, которое мать для вареников делала, его равнодушным оставить не могло. Дошло до того, что специально для кота уже мать тесто замешивала. Правда, слишком много не давала, боялась что кишки слипнутся, но он жрал и нормально себя чувствовал. И сам по себе кот интересный был - сам чисто белый, а глаза - один зеленый, второй - голубой. А в темноте зеленый так и горел зеленым, а голубой светился красным.

0

Сытый конному не пеший!

POG65
POG65
Резидент

Регистрация: 25.09.2009

Сатка

Сообщений: 8815

16.06.2011 в 06:49:38

Tomkol написал : Я один клубень пожарил ломтиками. Что-то среднее между картошкой и кабачком. И еще что-то своеобразное. Вобщем, вкус намного богаче, чем у картошки.

Ни разу не видел и не пробовал. Сейчас посмотрю, что за диковинное растение, батат.;)

0
biv
biv
Местный

Регистрация: 29.10.2005

Сообщений: 923

16.06.2011 в 08:19:53

DSP007 написал : То есть ну десяток клубней, пару-тройку десятков кустов реально, а больше - увы. Три десятка кустов - это даже не сотка, а урожай будет измеряться килограммами.

да мне больше и не надо. Только для себя, немного разнообразить стол. Хотя с 4 кустов кабачков закрыл 30 баночек (0.7) икры.

0
Tomkol
Tomkol
Резидент

Регистрация: 06.01.2010

Прага

Сообщений: 9858

16.06.2011 в 12:33:34

POG65 написал : что за диковинное растение, батат

Сосед пришел, когда я рассаду высаживал, и не мог понять зачем я фасоль рассадой сажу. "Вроде бы и фасоль, но больше на сирень похоже. А зачем сиренью огород засаживать? Значит всё-таки фасоль. А если фасоль, то зачем расадой? Она ж и так нормально вырастает."

0

Сытый конному не пеший!

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу