Кроме метала ключа есть еще метал из которого сделана гайка (болт). И грани слизываются именно на гайке, извините за банальность. 12 граней несомненно удобней, но 6 надежней и практичней. После неудачи открутить 12- гранной смотришь, где 6-гранная, но никак не наоборот.