Gleden
Gleden
Резидент

Регистрация: 05.06.2006

Санкт-Петербург

Сообщений: 2010

15.03.2009 в 15:58:33

Serg написал : я думал всегда что ее из нерадивых докторов делают

Не-е, её в 30-х по рецептам продавали..

0
fontanero
fontanero
Резидент

Регистрация: 19.08.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 2596

15.03.2009 в 16:19:59

Gleden написал : её в 30-х по рецептам продавали..

Это естественно,поголовье нерадивых докторов ,тогда было ограниченным.

0
Мила
Мила
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Сыктывкар

Сообщений: 2240

15.03.2009 в 16:23:13

а почему раньше из колбасы жир выковыривался легко, оставляя дырочки, а сейчас его не выташишь так просто?

0
fontanero
fontanero
Резидент

Регистрация: 19.08.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 2596

15.03.2009 в 16:30:01

Мила написал : а почему раньше из колбасы жир выковыривался легко, оставляя дырочки, а сейчас его не выташишь так просто?

Тогда использовали вытопленный жир,сейчас жировая обрезь.

0
Gleden
Gleden
Резидент

Регистрация: 05.06.2006

Санкт-Петербург

Сообщений: 2010

15.03.2009 в 16:39:51

Разве? Может раньше использовали животный жир, насыщеный холестерином, а сейчас - растительный, насыщеный витамином Е, эмульгаторами и прочими ингридиентами..

Для советского пищепрома "двойка по химии" - было хорошо...

0
Serg
Serg
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 28307

15.03.2009 в 16:58:02

Gleden написал : Не-е, её в 30-х по рецептам продавали..

Ну из врачей-вредителей :)

Мила написал : а почему раньше из колбасы жир выковыривался легко, оставляя дырочки, а сейчас его не выташишь так просто?

А у Вас в Сыктывкаре докторская с жиром? Вот где доктора жируют :)

0
fontanero
fontanero
Резидент

Регистрация: 19.08.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 2596

15.03.2009 в 17:05:02

Это по ГОСТам и ТУ всяким,а в жизни, все мы видим жировые оковалки в колбасе,либо непонятный комочек ваты, пропитанный жиром.Который не выковыривать ,а выкорчёвывать приходиться.

0
Gleden
Gleden
Резидент

Регистрация: 05.06.2006

Санкт-Петербург

Сообщений: 2010

15.03.2009 в 17:49:27

OMON написал : ..элита - особый отряд со специальной подготовкой! Мантами их кличут...

Ханты-Мансийский округ, не иначе..

Шихаэль Мума написал : ..рулят Сосиски .... от "Шеф-повар"! ... качественные, тухляком не отдают.

Попробовал я эти сосиски... Нечему там тухляком пахнуть: соя, глаутаминат, краситель из жуков и три вида консервантов..

0
Шихаэль Мума
Шихаэль Мума
Резидент

Регистрация: 12.11.2006

Санкт-Петербург

Сообщений: 4847

15.03.2009 в 17:55:16

Gleden написал : Нечему там тухляком пахнуть

что и требовалось... а жуки, надеюсь, не генномодифицированые...:D

0
Gleden
Gleden
Резидент

Регистрация: 05.06.2006

Санкт-Петербург

Сообщений: 2010

15.03.2009 в 18:05:37

2 Шихаэль Мума обычные жуки, из них К...а-к...у делают.

0
ssolovov
ssolovov
Резидент

Регистрация: 29.09.2006

Москва

Сообщений: 4154

15.03.2009 в 18:28:56

azus6 написал : как можно есть пончики--там же сплошной холестерин

Откуда он там?

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу