Уфф.... сделал! :clapping
Вариант с ПМ отпал, и не жалеем пока. А вот вторая мойка, как оказалось - просто супер! Небо и Земля с тем, что было. Когда прикидывали плюсы этого варианта - не учли очень многого. Прикинул бы сразу - даже не задумывался бы.
Тем более, применительно к моей планировке. Сейчас вообще не понимаю, почему так изначально не делается, и ни у кого я подобного не встречал. Как ни странно это не прозвучит - места на кухне стало больше. А, например, вдвоём готовить стало намного удобнее. :)