LN написал :
эх... мои домашние еще дальше пошли... никаких салатов! помидоры отдельно, огурцы отдельно, компот прозрачный! мясо - куском и без всяких чтоб подливок
LN написал :
...и я,...и я, и я того же мнения!!!!;)
LN написал :
Творог рыночный? Ну что за скус разнообразный у него в пачках? Тьфу! Только и остается медом скрасить...
А поделитесь, пожалуйста, рецептами, салатов, а то не уловила в чем изюм...
PS Рецепт яичницы с капустой квашенной взяла на вооружение и готовлю иногда
Творог обычный из магАзина.
Но от разных производителей (не коров),
а разных там зверомолочнокомбинатов...(расплодилось...)
с экзотическими, порой, названиями...
Но вот вкус....
(и привкус тоже) рознится
(у разных марок) от кислого до нейтрального (типа мела:swoon )..
Иногда творог с бОльшей жирностью (на обложке)
по вкусу значительно "социальней" обезжиренного:confused:
Салаты все элементарные, народные
Для подкисления - сок лимона или помидоришки укушенные сольцой +сахарка чуток...
Для придания "морозной свежести" - огурцы "тепличные":D ...в пыль не нарезать + сметанка сверху...
Для острОты и длительного аромата (для друзей) - чесночка сверху на раст.масло...
Резать желательно однородно, чтоб иной отдельный продуктишко не рычал, что он самый крутой
и не выбивался из общего хора!;)
Капустку шинковать тонюсенько + любит она клюковку, или яблочко кисленькое, или ..
лимончиком потравить (от бедности:( )...помять её!!! Потискать но не сильно
(что б не "спеклась"!)...Особо много к ней не надобно ...добра.
И так хрумстеть будет весело.
Ежли желудок свежую капустку не жалует - в кипяток её...заразу (на немного!!!)
Листочками. Потом листочки полупрозрачные разложить, туда сочных овощей рубленых
(какие есть ...и яблоко попрет...вдогонку). Майонезиком эту группу затравить и пока не сопрела..
на листочек капустный, а его свернуть рулончиком и ...срочненько к голове поднести,
..и пусть голова кусает его....на здоровье!!!:D
Главное, чтоб салаты не жидкие:scare ....получались,
ИМХО (соответствующий майонезишко треба и ...сочные компоненты резать позжей других...
чтоб не "рассупонивались" до срока;) )
...На эту тему много можно трезвонить...
Потому закругляюсь!:)
