Как заточить кухонный нож для хлеба с волновой поверхностью? Спасибо.
15.04.2009 в 20:16:22
Как заточить кухонный нож для хлеба с волновой поверхностью? Спасибо.
15.04.2009 в 20:20:36
С волновой поверхностью или с зубцами?
ИМХО - ножи с зубьями кустарно не затачивают, они одноразовые. А как выглядит волновая поверхность, может подойдет точилка из электричек?
16.04.2009 в 08:44:40
Зубьями...
16.04.2009 в 09:21:44
2BravoOrlov Шарошка цилиндрическая. Я в детсве круглым напильником точил
16.04.2009 в 16:05:58
Делать нормальную режущую кромку и точить по человечески, хотя обычно такой нож не достоин заточки :)
16.04.2009 в 23:03:04
2BravoOrlov Видел на выставке приспособу специальную, режущая кромка как ласточкин хвост, из очень твердого металла
17.04.2009 в 00:32:31
А я тупо вкрячил на точилу отрезной диск от болгарки и наточил с одной стороны, а со второй до этого правил на стекле с наждачкой-стекляшкой.
Самые клёвые ножи = сделаны из черного металла - не нержавейки (быстро тупятся) = отлично точатся и доводятся до уровня бритвы Нева или Балтика. Легко правятся на оселке или кирпиче.
ИМХО
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу
