В любом случае изолировать системы "Вентиляция" и "Подача-забор воздуха" от плиты не получится, будет взаимное влияние и часть забранного из подвала воздуха пойдет в атмосферу кухни, а часть продуктов горения пойдет в вытяжку ест. вентиляции. Да и смысл их развязывать? У меня на кухню планируется - приток в зал, создание давления, препятствующего протеканию запахов из кухни, и эта же приточка - подпитка кухонной вытяжки. Плюс естественная вытяжка. ОК на вытяжку ставить не собираюсь, принципиальный противник на кухне, часть воздуха мимо лопастей вентилятора тоже будет уходить в вытяжку, но мне это не мешает.