LN написал :
научите, плиз, или сдайте точки, где будете брать... можно и то и другое
Сам случайно узнал где не рекомендуется брать мёд на ярмарке в Царицино,вот тут вычитал:...http://www.pchelovodstvo.ru/forum/index.php?action=vthread&forum=12&topic=279&page=0 Цитата оттуда: В принципе если бы не поборы, то цены на ярмарке снизились бы очень серьезно. Чтобы получить место на проходном месте (при этом не прямо у входа) нужно заплатить на благотворительность больше 100 тысяч. Сам роспчеловодсоюз ставит свои палатки с так называемыми пчеловодами, а на самом деле наемными продавцами. Как зайдете на ярмарку обратите внимание на список участников - удивитесь - есть пчеловоды, у которых по 5-10 мест(естестственно мед они закупают). Кстати легко определить "подставных" пчеловодов - у них на бачках стоит вес меда (причем с точностью до 10 грамм!!) - это так владельцы бизнеса от воровства уходят и эти "пчеловоды" никогда не дают скидок - т.к. опять же отчетность перед владельцами. Я резко ЗА ярмарку, Но надо решать кардинальные проблемы: 1. Помимо обязательного анализа меда перед ярмаркой необходимо делать выборочные проверки во время ярмарки (несколько раз встречал на ярмарке топленый мед, причем в одном случае он был перетоплен чуть ли не до карамели) 2. Убирать коррупцию в виде благотворительности - места распределять случайным порядком. 3. Ввести порядок одному пчеловоду - одно место. В качестве подтверждения владения пасекой необходимо предъявление ветпаспорта. В случае выявления подставных пчеловодов навсегда исключать из союза и соответственно запрет на участие в ярмарке. 4. Снижать арендную плату и плату за сопутствующие услуги (типа оформление карточки пчеловода, которая наверное в этом году будет стоить 500 рублей). 5. Привести в порядок названия медов - то, что сейчас творится на ярмарке с названиями медов - это идиотизм. 6. Все вышеперечисленное не реализуемо пока у власти стоят те, кто создал такую систему - так что нужна смена (полностью) всей верхушки роспчеловодсоюза. Но я на плохой мёд за 3 года ни разу не нарывался. Полезная информация: В 3-х л. банке 4,4 - 4,5 кг мёда. Плотность мёда высокая,в районе 1.41 - 1.45
А я уже давно на эти псевдо-ярмарки мёда не хожу. Второй год уже заказываю мед у одного пчеловода http://vashpchelovod.ru Присылают почтой наложенным платежом. На мое удивление - довольно быстро наша почта доставляет.
А Вы не прикидывали, во сколько Вам обойдётся самостоятельная доставка? Может, наоборот, цену поднять до разумных пределов, но доставлять покупателям мёд домой?
Или ещё вариант - скооперироваться с фермером (фермерами), которые доставляют сейчас свою продукцию москвичам домой в огромном количестве. Сейчас это очень популярно - экологически чистая еда из деревни с доставкой на дом. И часто у них и мёд продаётся.
Лида написал :
Сейчас это очень популярно - экологически чистая еда из деревни
То, что из деревни, совершенно не гарантирует, что она экологически чистая. Где коровки пасутся? Правильно, по обочинам дорог. Еще лет 40 назад знакомый отцу говорил:"Приноси фрукты/овощи и я скажу где у тебя огород". Он в какой-то санитарной лаборатории работал
Так мы ж здесь не о продуктах, а о способе доставки мёда в Москву толкуем. В данном контексте качество других продуктов может быть любым, важно только, чтобы доставка работала железно.
Викторыч, 40 лет назад это было актуально. сейчас ни колхозных коров, ни посевов, ни самих коров в частном секторе, может в подмосковье этого полно. где хочешь паси, все пустует, смысл по обочинам тулиться.
Лида, мне до Москвы 350 км в один конец. Если самому доставлять, то нужно не менее 100 литров везти. 2 раза на этом форуме получилось народ убедить, что это им нужно. ;)
Ну да ладно это лирика.
Могу в этом году предложить гуся к новому году, свежемороженного. Тушка получается где то около 3.5-5 кг. Если кому интересно стучитесь.
varvar написал :
Лида, мне до Москвы 350 км в один конец. Если самому доставлять, то нужно не менее 100 литров везти. 2 раза на этом форуме получилось народ убедить, что это им нужно.
Ну, да, Вам проще поближе продавать, конечно. А Вы пробовали писать непосредственно тем, кто здесь брал Ваш мёд раньше, а не просто на форуме сообщать? Ведь многих (если ни большинства) здесь больше нет, и они могут просто не узнать о Вашем предложении. Вот я ловила и ждала Ваш мёд, а как другие? Может, им просто нужно напомнить о себе?
Я, собственно, о себе забочусь, не хочу, чтобы Вы совсем на Москву махнули рукой :)