Индукционная варочная панель. Отзывы

2salang
Ясно. Но, возвращаясь к индукционным плитам, у брата такая в эксплуатации уже пару лет. Скажем так, для пользователя регулировка мощности там выглядит действительно как плавная. Т.е. частота модуляции достаточна для того, чтобы, скажем, медленно кипящая вода именно медленно кипела, а не булькала резко с паузами.

Учитывая огромную теплоемкость воды, это неудивительно.

salang написал : Интенсивность во включенном состоянии одинаковая, разное время этого включения.

Бррр... У меня просто электрический кретинизм какой-то.((( Я Вам верю, верю! Но не понимаю.(( Дело в том, что у меня прямо рядом с индукцией подключен вольтметр. Так вот, при изменении ступени нагрева он показывает различные просадки напряжения. Но во время монотонной работы никаких колебаний по принципу "включилась-отключилась" я не наблюдаю. Исключение - бустер, но там я пока не разобралась в чём дело, иногда вольты прыгают, иногда нет. Но если прыгают - то сначала напряжение медленно падает до весьма низкого значения, потом "клик!" и стрелка мгновенно возвращается на место. И всё сначала. По времени этот "цикл" - около 3-5 секунд.
При обычных же режимах работы всё стабильно. Можно, конечно, подключить стабилизатор и понаблюдать за его амперметром, но пока это проблематично.

Измерение потребляемой мощности по изменению напряжения без одновременного измерения тока основано на предположении постоянства потребляемого тока (а при изменении напряжения это не соответствует действительности) и поэтому дает результаты с большой систематической погрешностью. Я же предлагал фиксировать изменения тока для определения коэффициента заполнения.

Даже стрелочный вольтметр имеет время накопления, а импульсы коммутации короче него. Надо скопом смотреть. У Вас есть стабилизатор на 3 кВт?

Вы материал для квалификационной работы собираете?

salang написал : измерение потребляемой мощности по изменению напряжения без одновременного измерения тока основано на предположении постоянства потребляемого тока дает результаты с большой систематической погрешностью.

Да понимаю я.)) Но от микроволновки-то изменения я вижу весьма отчётливо.

salang написал : У Вас есть стабилизатор на 3 кВт?

У меня есть стабилизатор на 10 кВА. ))) Но он установлен в другой линии, а на индукцию никак не купим.((

salang написал : Вы материал для квалификационной работы собираете?

Сложный вопрос.)) Вообще-то я собираю материал только для своего мозга и никак иначе.;)

P.s. Я вспомнила, где мне ещё встречались разговоры на эту тему. Найду - выложу.))

Индукция представляет собой катушку с работой при частоте около 50000 Гц. Мощность можно плавно регулировать понижая частоту (в hilight мощность всегда одна, а вот время работы меняется). При такой частоте вихревые токи принимают большие значения и замыкаясь в посуде выделяют большое количество тепла (принцип короткого замыкания). Если токи в катушке выросли, значит есть посуда. ... Кстати, у катушек бывает два состояния:

• рабочая область - ток холостого хода мизерный (возникает из-за потери на намагничивание контура). При увеличении нагрузки на вторичной обмотке, в первичной ток увеливается линейно.
• состояние насыщения(ток в катушке принимает максимальное значение, максимальная магнитная индукция), чтобы при увеличении нагрузки получить макимальную и стабильную индукцию(используется, например, в сварочниках) ... Индукция сложный процесс. В конфорке не мощность изменяется, а частота тока. Изменять частоту можно довольно в широких пределах, отсюда и высокая плавность. Опять же условно всё это называется мощностью ... В настольных индукционных плитках стоимостью от 40 до 100 евро, коими завалены магазины англии, азии и сша. идут по 1 или 2 конфорки - там частота постоянная (включается и выключатся подача тока)

В нормальных индукциях (ну типа известных европейских марок) регулируется частота тока без прерываний - и меняется энергопотребление.

...

salang написал : Кроме того приняты меры по увеличению сos фи.

Это Вы круто завернули!

Кимберли написал : Бррр... У меня просто электрический кретинизм какой-то.((( Я Вам верю, верю! Но не понимаю.((

Это все из-за косинуса фи, однако...

А что не так с cos фи?

2 salang: Вы тут про ШИМ так настойчимо неоднократно упоминаете, чтобы у Вас спросили, что это такое?

Нет, это широтно-импульсная модуляция.

2саланг: увы, поздно, подрали в первую неделю то ли муж с сыном то ли гости забрели, со сковородкой 28см не совладали, дохдяки(( я то аккуратно стараюсь. слышала про салфетки. при жарке пользуюсь иногда. ПОД стараюсь не класть... вдруг перегрею?