maksfer написал : у меня в инструкции к холодильнику
Там другого не имели права указывать. Там должно быть указано 220В±10%. А в ГОСТах по холодильникам указано при каких напряжениях они обязаны правильно работать. Там указано 220В -15% и +10%. В ГОСТах на безопасность написано, что при напряжениях, отличных от питающего на 20% аппарат должен быть выключен или должна сработать защита. В стандарте по ремонту холодильников (общее ТУ) указано, что холодильник обязан начать нормально работать при напряжении 180В. Есть даже термин про испытание на такое напряжение: "Старт на 180В".