Tomkol
Tomkol
Резидент

Регистрация: 06.01.2010

Прага

Сообщений: 9858

25.11.2013 в 21:36:32

На той неделе купил на рынке 20 кг капусты, нашинковал, заквасил. А в воскресенье всю выкинул, бо она стала как каша. Погуглил - пишут, что основная причина, это высокое содержание нитратов. Да и отец сказал (он всю жизнь в сельскохозяйственной отрасли проработал), когда я ему пожаловался, что это из-за перекорма минеральными удобрениями. Вот как тут отказываться от своих овощей? Буду на следующий год заниматься, кроме всего прочего, и капустой.

0

Сытый конному не пеший!

vagin
vagin
Резидент

Регистрация: 03.10.2010

Винница

Сообщений: 4876

25.11.2013 в 23:32:02

Tomkol написал : Буду на следующий год заниматься, кроме всего прочего, и капустой.

Сразу говорю : бери сорт Агрессор !!! Проверено мной и моим другом , да и все фермеры его выращивают . Это единственный поздний сорт , что у меня выживает , остальные съедают блохи ... устал пшикать их , да и самому есть потом ...

0
valerich
valerich
Резидент

Регистрация: 22.04.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 10107

25.11.2013 в 23:43:04

Tomkol написал : На той неделе купил на рынке 20 кг капусты,

Ну Вы и извращенец... Имея свой участок капусту покупать...

vagin написал : Сразу говорю : бери сорт Агрессор !!!

А у меня лучший сорт Слава. Белый, нежный, но он не поздний. Но вкусный очень.

0
dezebel
dezebel
Новичок

Регистрация: 30.07.2013

Саратов

Сообщений: 41

26.11.2013 в 00:16:52

Tomkol написал : На той неделе купил на рынке 20 кг капусты, нашинковал, заквасил. А в воскресенье всю выкинул, бо она стала как каша. Погуглил - пишут, что основная причина, это высокое содержание нитратов. Да и отец сказал (он всю жизнь в сельскохозяйственной отрасли проработал), когда я ему пожаловался, что это из-за перекорма минеральными удобрениями. Вот как тут отказываться от своих овощей? Буду на следующий год заниматься, кроме всего прочего, и капустой.

эта капуста от своих семян,если не знаешь ,то нехрен говорить.Какие семена такая и капуста. Раз ты с твоим отцом такой умный так сажай свою вот тогда будет другое дело.А эта копуста только на еду.И некокие удобрения здесь не рулят.:p:p:pЕсли я не прав пускай поправят. Если ни хрена не смыслеш в этом деле то нехрен из себя ставить такого умного.:p:p:yu

0
dezebel
dezebel
Новичок

Регистрация: 30.07.2013

Саратов

Сообщений: 41

26.11.2013 в 00:50:10

Tomkol написал : На той неделе купил на рынке 20 кг капусты, нашинковал, заквасил. А в воскресенье всю выкинул, бо она стала как каша. Погуглил - пишут, что основная причина, это высокое содержание нитратов. Да и отец сказал (он всю жизнь в сельскохозяйственной отрасли проработал), когда я ему пожаловался, что это из-за перекорма минеральными удобрениями. Вот как тут отказываться от своих овощей? Буду на следующий год заниматься, кроме всего прочего, и капустой.

Tomkol,если не сображаешь,то не хрен учить других.Ты когда заимел мотоблок то начал заниматься земледелием и стал на отца всё время склонятся.Я думаю пора самому немножко головой думать.:yu

0
vagin
vagin
Резидент

Регистрация: 03.10.2010

Винница

Сообщений: 4876

26.11.2013 в 00:58:06

dezebel, сейчас придёт Томкол и сотрёт весь Ваш бред :) .

0
dezebel
dezebel
Новичок

Регистрация: 30.07.2013

Саратов

Сообщений: 41

26.11.2013 в 01:01:13

vagin написал : dezebel, сейчас придёт Томкол и сотрёт весь Ваш бред :) .

Это не бред а правда.Пусть знает.:p

0
piter
piter
Местный

Регистрация: 24.04.2011

Черновцы

Сообщений: 909

26.11.2013 в 01:02:06

dezebel написал : эта капуста от своих семян

У меня от моих семян детишки рождаются . И о капусте - конечно испортить можно даже очень качественную капусту стараясь заквасить её , но семена будь они вырощены собственноручно или покупные на сам процес ни влияют .

0
vagin
vagin
Резидент

Регистрация: 03.10.2010

Винница

Сообщений: 4876

26.11.2013 в 01:06:49

piter написал : семена будь они вырощены собственноручно или покупные на сам процес ни влияют .

Заквашивать можно поздние сорта капусты . Возможно Томколу подсунули ранний или средний сорт .

0
piter
piter
Местный

Регистрация: 24.04.2011

Черновцы

Сообщений: 909

26.11.2013 в 01:09:36

dezebel написал : Tomkol,если не сображаешь,то не хрен учить других.Ты когда заимел мотоблок то начал заниматься земледелием и стал на отца всё время склонятся.Я думаю пора самому немножко головой думать.

Здесь в отличии от вас все соображают ...

0
piter
piter
Местный

Регистрация: 24.04.2011

Черновцы

Сообщений: 909

26.11.2013 в 01:14:44

vagin написал : Заквашивать можно поздние сорта капусты .

У меня женщины отлично квасят любую капусту не зависимо от сроков созревания , но сорта с большим процентом воды меньше придатны для длительного хранения как в свежем так и в квашеном виде .

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу