Агрономия и технологии с использованием мотоблоков.

piter написал : У меня от моих семян детишки рождаются . И о капусте - конечно испортить можно даже очень качественную капусту стараясь заквасить её , но семена будь они вырощены собственноручно или покупные на сам процес ни влияют .

Я согласен,но на рынке капусту продают только на еду а на засолку сожай свою.Раз один научили так другой будешь умней.Капуста капусте разница и не какие здесь удобрения не начто не влияют.Самому надо трудиться:p

Tomkol написал : На той неделе купил на рынке 20 кг капусты, нашинковал, заквасил. А в воскресенье всю выкинул, бо она стала как каша.

В капусте мало сахаров. Не все сорта можно заквасить естественным образом.Такое может произойти даже тогда,если сорт хорошо квасится,но долго перележал и уменьшилось к-во сахаров. Процесс закваски это образование молочной кислоты-хорошего консерванта.Благодаря ей,капуста может очень долго хранится.

dezebel написал : Самому надо трудиться

Ещё не поздно самому отредактировать свои сообщения и изменить их тон ...

piter написал : У меня женщины отлично квасят любую капусту не зависимо от сроков созревания

Сомневаюсь. Любую капусту можно только замариновать,что все и делают для продажи на рынках.Но это не имеет ничего общего с квашением.

Большинство народа уже и не знает вкуса квашеной капусты,привыкли к салатам с рынков которые называют квашеной капустой.Квашеную капусту (натуральную) уже тяжело и продать,это уже на любителя.

Виктор К написал : Сомневаюсь.

И правильно делаете..

Виктор К написал : Любую капусту можно только замариновать,

точно так..

Виктор К написал : .Но это не имеет ничего общего с квашением.

Согласен- и мариную("чамча")- и квашу -все с рынка: кила у меня свирепствует(да и не только у меня).Впервые посадил красную-уродилась-отлично ведет себя в салатах ,думаю в маринаде и квашение тоже(поздний сорт).

piter написал : Ещё не поздно самому отредактировать свои сообщения и изменить их тон

Питер ..прекратите корпоратив(в своем большинстве он прав)..Обратно берут свои слова мужики только в исключительных случаях..если сочтут нужным(на остальное воля модератора)

степновец написал : кила у меня свирепствует

А Вы спробуйте на участке где будет капуста три года с там с капустой не иметь дело.Второе:Древестий попил использовать от килы,перед посадкой обмачивать в растворе попилу и на участок рассыпать.

vagin написал : Заквашивать можно поздние сорта капусты . Возможно Томколу подсунули ранний или средний сорт .

Я ж не первый год квашу. В смысле - капусту :)

Попробую поискать индикатор содержания нитратов.

Tomkol написал : Но может все же я мог бы Вам рассказать про основы культуры общения (в частности, когда употребляется слово "ты", а когда "Вы", а так же и про общую стилистику речи). Или Вам это не поможет?

Жаль что спасибо отменено,здесь Вы правы и спасибо за мной Вам.Не очень люблю писать.Это найлучшее пожелание для всех кто публично пишет на форумах.Но наверное п.Томкол точно не поможет это dezebel​.

yura54 написал : А Вы спробуйте на участке где будет капуста три года с там с капустой не иметь дело.

Периодически понемногу сажал-бесполезно..Интересный факт: как получили участки ,лет 5 кочаны были ..ну очень большими,потом пошло-поехало-мутанты,рыхлые, вместо одного -5 или 6 ,на корнях наросты..полистал,,прекратил. В этом году осторожно красную,да соседка дала с микрокочанчиками(экспромт не включаю-я их путаю) -получилось..А вот белокочанная не хочет расти.да и бог с ней-красная оказалась гораздо "хрумкней". По золе:- ею можно блошку погонять,но килу-нет(только первый вариант)-Прошло лет 10..

yura54 написал : Но наверное п.Томкол точно не поможет это dezebel​.

Не вьехал??? переведите...подтекст.Уж очень по Эзопу.

vagin написал : Сразу говорю : бери сорт Агрессор !!!

Забыл спросить: если блохи его не едят, то не может-ли он быть генетически модифицированным?