Аватар пользователя
Гость

Аккаунт удален

Регистрация: 01.01.1970

Сообщений: 188626

11.12.2012 в 14:31:08

Директор написал : Однако и "нам" недолго ждать оного "чуда".

Не, нам этого не нужно! Пока есть силы и агрономия.........,пущай у себя кушают...........http://top.rbc.ru/wildworld/17/06/2011/601183.shtml

0
Аватар пользователя
POG65

Местный

Регистрация: 25.09.2009

Сатка

Сообщений: 8815

11.12.2012 в 14:32:36

KOTTDIVUARR написал : ,пущай у себя кушают...........http://top.rbc.ru/wildworld/17/06/2011/601183.shtml

Пожелаю им приятного аппетита;)

0
Аватар пользователя
Директор

Местный

Регистрация: 07.03.2012

Москва

Сообщений: 4427

11.12.2012 в 14:39:32

Сообщение от piter
Японцам 15 соток хватает чтоб заработать

Директор написал : У них земли мало а народу много, у нас наоборот - вот и нету ни хрена,

Были, пися это, небольшие сомнения - теперь НЕТУ!

0
Аватар пользователя
Гость

Аккаунт удален

Регистрация: 01.01.1970

Сообщений: 188626

11.12.2012 в 19:15:34

POG65 написал : Пожелаю им приятного аппетита

Директор написал : Однако и "нам" недолго ждать оного "чуда".

NAP написал : думаю что белки урбанизованная часть населения выращивать не будет

Для себя,они приготовили немного другое питание:http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=jkpOPRbEkDQ

0
Аватар пользователя
NAP

Местный

Регистрация: 24.06.2008

Сумы

Сообщений: 9948

12.12.2012 в 10:31:16

KOTTDIVUARR написал : Для себя,они приготовили немного другое питание:

Мне честно говоря интересно когда вы можете смотреть подобную фигню если на работе по самое нельзя а дома ибешинг по хозяйству (судя по вашим представленным фоткам). Напоить накормить и убраться за скотиной и в ютубе шаринг сделать по странным роликам. Не могу представить даже.

0
Аватар пользователя
Гость

Аккаунт удален

Регистрация: 01.01.1970

Сообщений: 188626

12.12.2012 в 20:43:53

NAP написал : Не могу представить даже.

Всё не так страшно,как вы описАли. Выходной вчера был. По огороду дел сейчас нет,зимой на скотину часа два в день уходит. "Рылся" по поводу чистки рыбы:http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=zdxFRA2Ebx4 и это заодно посмотрел.

0
Аватар пользователя
Tomkol

Местный

Регистрация: 06.01.2010

Прага

Сообщений: 9858

12.12.2012 в 22:24:02

NAP написал : Напоить накормить и убраться за скотиной и в ютубе шаринг сделать по странным роликам. Не могу представить даже.

Мастерство! Не зря ж и форум этот соответственно называется.

0

Сытый конному не пеший!

Аватар пользователя
Peter_Pen

Местный

Регистрация: 04.07.2010

Томск

Сообщений: 356

13.12.2012 в 11:41:11

KOTTDIVUARR написал : ..... "Рылся" по поводу чистки рыбы и заодно посмотрел...

Понравились оба ролика, летом попробую чистить таким способом. Ни то бывает поймаешь рыбы мешок, а чистить не хочется. Вот и изобретаешь как переработать вместе с чешуёй. К слову чешуя ценный продукт в кулинарии. Но я хочу попробовать делать консервы в месте с чешуёй, думаю она в автоклаве должна раствориться. Ведь кости развариваются напрочь. Правда жена к этому новаторству отнеслась настороженно, говорит сам будешь и есть ;)

0

МК_Texas-532- 2008г. дисковый окучник, полольник, МБ_Угра - 2010г.

Аватар пользователя
NAP

Местный

Регистрация: 24.06.2008

Сумы

Сообщений: 9948

13.12.2012 в 12:17:41

Peter_Pen написал : Понравились оба ролика, летом попробую чистить таким способом. Ни то бывает поймаешь рыбы мешок, а чистить не хочется. Вот и изобретаешь как переработать вместе с чешуёй. К слову чешуя ценный продукт в кулинарии. Но я хочу попробовать делать консервы в месте с чешуёй, думаю она в автоклаве должна раствориться. Ведь кости развариваются напрочь. Правда жена к этому новаторству отнеслась настороженно, говорит сам будешь и есть

Способ конечно жесть. Как то уже прокуривали подобную тему. Те кто юзает Керхер говорили что без ногтей остаться запросто.. По поводу консервы с чешуей так же жесть. Как то не приходилось видеть в банках подобного. Но там ведь и технологии не чета домашним и технологи профи работают над тем как растворить не растворенные вещества. Но если ловить мешками мелочь то это уже браконьерство. Если мешок то уже как бы отборной которую и почистить и .... дальше не сложно.

0
Аватар пользователя
Peter_Pen

Местный

Регистрация: 04.07.2010

Томск

Сообщений: 356

13.12.2012 в 12:29:28

NAP написал : ...Но там ведь и технологии не чета домашним и технологи профи работают над тем как растворить не растворенные вещества. Но если ловить мешками мелочь то это уже браконьерство. Если мешок то уже как бы отборной которую и почистить и .... дальше не сложно.

Рыба у нас крупная, щука кило и больше, лещ, язь. Но много чистить тоже в лом. Технология консервирования близкая к заводской: давление в автоклаве 3,5-3,8АТИ, температура 120-130 градС. Косточки килограммового леща становятся мягкими. За подсказку насчёт ногтей спасибо, буду чистить в сапогах ;)

0

МК_Texas-532- 2008г. дисковый окучник, полольник, МБ_Угра - 2010г.

Аватар пользователя
NAP

Местный

Регистрация: 24.06.2008

Сумы

Сообщений: 9948

13.12.2012 в 12:44:29

Peter_Pen написал : Технология консервирования близкая к заводской: давление в автоклаве 3,5-3,8АТИ, температура 120-130 градС.

Повторение мать учения... Еще раз. Процесс консервации мяса?

0
Аватар пользователя
Peter_Pen

Местный

Регистрация: 04.07.2010

Томск

Сообщений: 356

13.12.2012 в 13:35:49

NAP написал : Повторение мать учения... Еще раз. Процесс консервации мяса?

Эта технология подходит для любого вида мяса: мясо рыбы, мясо птицы, мясо КРС (только без крупных костей). В общем как появится рыба в нужном объёме попробую, но для начала немного, банки две. Результат отпишу.

0

МК_Texas-532- 2008г. дисковый окучник, полольник, МБ_Угра - 2010г.

Аватар пользователя
NAP

Местный

Регистрация: 24.06.2008

Сумы

Сообщений: 9948

13.12.2012 в 13:39:35

Peter_Pen написал : Результат отпишу.

Желательно сегодня до 16-00

0
Аватар пользователя
Peter_Pen

Местный

Регистрация: 04.07.2010

Томск

Сообщений: 356

13.12.2012 в 14:27:24

NAP написал : Желательно сегодня до 16-00

До 16-00 не получится, у нас утром было -43 градС. Какая уж тут рыбалка ;)

0

МК_Texas-532- 2008г. дисковый окучник, полольник, МБ_Угра - 2010г.

Аватар пользователя
NAP

Местный

Регистрация: 24.06.2008

Сумы

Сообщений: 9948

13.12.2012 в 14:29:22

Peter_Pen написал : До 16-00 не получится, у нас утром было -43 градС. Какая уж тут рыбалка

Мне рецепт. Да про аномальную температуру кричал ТВ по утру.

0
Назад

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу