Барная стойка своими руками =)

1. Цена стойки зависит от производителя железа. От китайской Kalibra до немецкого Kessebohmer-а разброс цены только по трубе раза в три. В принципе, всё будет служить нормально. По цене похоже, что мастер считал вам "немцев"
2. Столешницу сверлить надо, фрезой выбирать отверстие в диаметр трубы - это будет самый прочный вариант. Некоторые ленивцы пытаются обойтись без фрезеровки двумя трубами, до и от столешницы - это хрень. Требуемая комплектация: труба, крепление "пол-потолок", комплект для крепления столешницы. Крепление нижнее к полу присверливается, но некоторые на свой риск просто клеят. Крепление столешницы состоит из нижней поддержки (шайбой или лапкой) и декоративного кольца, прикрывающего вырез сверху.
3. Крепление к стене выполняется на усмотрение хозяев. Кто-то использует длинный единый уголок. Обычно обходятся 2-3мя одиночными уголками-кронштейнами. На мой взгляд достаточно трёх уголков типа оцинковки 60*60 или 80*80, шириной ок. 50мм. Очевидно, что уголки ставятся "от видимости", т.е. под столешницей и над козырьком
4. "подставка для ног" до стены - вообще самодеятельность какая-то , такого типового элемента не видел. Нужность зависит только от высоты столешницы. Для высоты стола или кухни (70-90см) смысла нет, ноги стоят на полу. При стойке под барные стулья (ок. 110см от пола) может быть, хотя такие стулья имеют и свою приступочку

Всем доброго времени суток. Я бы так не делала. Это даже не вчерашний день. Если все-таки очень хочется барную зону на кухне, то сделайте основание стойки глухим и функциональным. Уберите хромированную трубу с "наворотами", лучше уж пристенный поворотный трансформер.