Правильное построение дымососа

Здравствуйте всем! Ребят, вопрос по дымососу... У клиента в ресторане стоит большой зонт, под ним 3 мангала. Трубу мы выводим на крышу здания и там стоит радиальный вентилятор. Воздуховод не спиральный используем, а прямошовный, заглушку для прочистки воздуховода тоже предусмотрел...

Вот теперь вопрос - в этой случае воздуховод тоже надо изолировать каменной ватой и снаружи закрывать кожухом, или изолируются только конкретно дымососы на выходе из котлов, печей, и т.д.???

gotman написал : прочистки воздуховода

..про это даже и не думайте..(в лом с доплатой ,или даром..-как повезет :))

gotman, РАСЧЕТНУЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОГЛАСИТЕ..

Это же не котел чтоб изолировать весь канал... Если воздуховод и изолировать, то только на всякий случай в местах прохода через деревянные конструкции.

Fresh написал : ..про это даже и не думайте..(в лом с доплатой ,или даром..-как повезет :))

Почему?

vitex73 написал : gotman, РАСЧЕТНУЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОГЛАСИТЕ..

Около 4500 м3/час P=около 150 Па

Сразу скажу что мощность вентилятора выше требуемой, просто попался именно он. ВР 280-46-3.15 исп.1

Как бы шашлычника вместе с шашлыком в зонт не засосал....

Onsyi,

Благодарю. Т.е. изолируются котлы и печи?

Кстати не поделитесь опытом как в случае с зонтом для мангалов расчитать требуемую производительность?

По помещениям понятно - есть СНиПы По электроплитам и т.д. тоже есть иногда информация по выделению тепла. А тут?

Угу, у котлов же как у печек температура выходящего газа за сотню-две градусов, там стопудово изолировать надо. Ради интереса измерьте температуру в канале, думаю будет 20-30, а все потому, что в зонт затягивает не только горячий дым но и окружающий воздух, это дело перемешивается и остывает. Да на расстоянии уже пол метра от мангала можно стоять спокойно. Если чем и стоит озаботиться так это искрогашение.

Onsyi написал : Угу, у котлов же как у печек температура выходящего газа за сотню-две градусов, там стопудово изолировать надо. Ради интереса измерьте температуру в канале, думаю будет 20-30, а все потому, что в зонт затягивает не только горячий дым но и окружающий воздух, это дело перемешивается и остывает. Да на расстоянии уже пол метра от мангала можно стоять спокойно. Если чем и стоит озаботиться так это искрогашение.

СПасибо! Кстати температура воздуха над мангалом тоже высока очень :)

По поводу искрогашения.... Я предлагал клиенту установить в зонт жироуловитель и искрогаситель, на что он сказал - нах... Хозяин барин... У меня был случай ездил в одну кафешку по ремонту. У них в воздуховоде прямо внутри загорелся скопившийся жир. Задымление было конкретное, вызывали пожарных. Я им сказал как НУжно было сделать и сколько будет стоить переделать, но видимо они опять решили все же довести дело до огня %)))

gotman написал : Почему?

..фиг отмоешь,кому предложите,тот еще денег даст-чтоб отстали :eek: П.С. ну если только огнем выжигать.Воздуховод (дымоход)будет нести функцию жироуловителя..

gotman написал : загорелся скопившийся жир

-огонь как из сопла турбины (без последствий),мое терпение кончилось и я послал умников (растопыренных) нах..

Fresh написал : ..фиг отмоешь,кому предложите,тот еще денег даст-чтоб отстали :eek: П.С. ну если только огнем выжигать.Воздуховод (дымоход)будет нести функцию жироуловителя..

Т.е. все таки настоять клиенту, чтобы жироуловитель поставил?