On., Охладить достаточно просто, нужен теплообменник, одно кольцо с антифризом и внешним блоком от кондея который охлаждает теплообменник до температуры 8градусов, при повышении включается циркуляционный насос и вентилятор внешнего блок кондея, у которого по трубкам циркулирует антифриз, по второму контуру теплообменника идёт охлаждаемая вода. При достижении заданной температуры охлаждение и циркуляция отключается. Естественно надо считать расход теплообмен забортную температуру, время работы циркуляционного насоса, возможную гидрострелку либо теплообменник делать большого объёма, но проблема решаема для зимы, Для лета просто внешний блок кондея с включённым вентилятором и потоком через змеевик.
Расход воды какой? Можно ставить для двух котеджей сразу и брать деньги за охлаждение воды, собственно скомпенсировать свои расходы на монтаж и обслуживание. Продажа соседу холодной воды, чем не статья дохода. Идея надеюсь понятна :+))