А зачем поднимать пол на 20 см??? Это же огромная потеря драгоценного в наше время пространства! Ну а по сути - был у нас случай, когда конструктор-проектировщик предложил положить на пол канализационные 110 мм трубы с интервалом 30 мм и забетонировать их. Так что ваша идея не лишена смысла, но между бутылками должны быть просветы, заполненные бетоном. Ну и стальную сеточку 50х50 мм под верхний слой бетона, для улучшения распределения нагрузки.