Yuri2000
Yuri2000
Местный

Регистрация: 22.09.2009

Москва

Сообщений: 335

17.05.2010 в 09:31:54

Доброе время суток!

Скажу сразу, что поиск работает, с основными обсуждениями ознакомился. :)

Но многие обсуждения старые, уже по два-три года и более. Может, что-то изменилось. :)
Думаю, стоит ли брать АГ. Почитал, мысли разбежались. В принципе понятно, что кому нравится поп, кому попадья, о вкусах не спорят.
Собственно, вопрос: у хоттера появился какой-то мини-АГ, вот он http://www.airgril.ru/?act=showdetails&id=1 В названии написано Mini, хотя в описании рабочий объем такой же, как у остальных - 10 - 18 л. В чем прикол? Кто-нибудь пользовался таким? Стоит ли его брать? С одной стороны, АГ - кастрюля немаленькая, хотелось бы девайс поменьше, с другой стороны - не будет ли он маленький, типа курица не влезет и т.д.? размеры какие? В FAQ на сайте www.hotter.ru нашел размеры стандартного, размеры мини не нашел ((( http://www.airgril.ru/?p=construction

Также есть вроде совсем автомат http://www.airgril.ru/?act=showdetails&id=15 , куча программ, моя душа программиста ликует ;-) Но емкость там 10 - 14 л, хотя он вроде не мини... Вопчем, все извилины заплели :cool:

Сразу выскажу хоттеру своё ФЭ :)
В гриле, который 1067 мини ни один цвет мне не подходит (первая ссылка). В 1098 (вторая ссылка) белый подходит, но он не мини ((( Но остается слабая надежда, что на сайте неполная инфа :)
Вопчем, похоже, придется таки Москву прочесывать, чтобы живьем их посмотреть (((

0
Yuri2000
Yuri2000
Местный

Регистрация: 22.09.2009

Москва

Сообщений: 335

17.05.2010 в 10:38:06

Посмотрел внимательней. Понял, что есть два форм-фактора. Первый - широкая кастрюля http://www.airgril.ru/?act=showdetails&id=2, второй - кастрюля как бы поуже, но двойная http://www.airgril.ru/?act=showdetails&id=5 . В чем преимущества и недостатки этих вариантов?

0
Yuri2000
Yuri2000
Местный

Регистрация: 22.09.2009

Москва

Сообщений: 335

17.05.2010 в 12:51:53

При ещё более внимательном прочтении сайта www.hotter.ru оказалось, что существуют две маленькие модели http://www.airgril.ru/?p=news&id=56 . Емкость семь литров. Не слишком ли это мало?
Модели http://www.hotter.ru/?act=showdetails&id=16 http://www.hotter.ru/?act=showdetails&id=17

Колец расширения нет. Имхо - это минус. Зато уменьшенное энергопотребление.

Влезет ли в него курица? Большая тарелка и т.д.? Какие будут мнения?

0
tvmaster
tvmaster
Резидент

Регистрация: 06.05.2006

Санкт-Петербург

Сообщений: 2973

17.05.2010 в 15:19:33

Маленьким АГ не пользовался. Мой с 19 литровой кастрюлей мне кажется в самый раз. Привыкаешь к размеру. Думаю, мелкий стоит рассматривать только если для нормального нету места. Успехов.

0
Yuri2000
Yuri2000
Местный

Регистрация: 22.09.2009

Москва

Сообщений: 335

17.05.2010 в 18:01:20

Перечитал внимательно тему http://www.mastercity.ru/vforum/showthread.php?t=2725&highlight=%E0%FD%F0%EE%E3%F0%E8%EB%FC

Понял, что с аэрогрилем не справлюсь ((( Пост автора Лида просто жесть //Нормальная картина для АГ - все описания нужно забыть и начать приспосабливать чудо-технику к себе, любимой, и своей посуде. От посуды очень многое зависит! Лучше всего готовить в теплоёмких, а не тоненьких формах диаметра не больше 24 см. Основная проблема АГ - это неравномерный прогрев. Сверху горячо - снизу тепло. Поэтому выпечка получается снизу белой и непропечёной. Нужно искать режимы, на которых можно получить сразу желаемый результат. Попробуйте рецепт tvmaster - может, получится. Я уже прекратила экспериментировать с выпечкой - надоело выбрасывать полусырые пироги.

Для начала советую завести тетрадочку, куда будете записывать удачные эксперименты, не забыв записать не только время, скорость, температуру и объём продуктов, но и посуду, в которой Вы всё это делаете, потому что для другой посуды могут понадобиться совершенно другие цифры.

Омлет в АГ получается бесподобный! Готовится в любой металлической посуде с бортиками. Смазываете форму маслом и ставите на среднюю решётку на разогрев. Не обязательно ждать все 6 минут - только то время, пока Вы будете разбивать яйца, добавлять, всё что нужно, и слегка взбивать массу. Выливаете всё это в горячую форму, закрываете АГ, устанавливаете температуру 235 градусов (предшествующую самой высокой) и время 20 минут. Масса в форме начинает крутиться под воздействием вентилятора, и продолжается это до её загустения. То есть всё время готовки омлет взбивается! Поэтому и получается очень пышным и вкусным. Только есть его нужно сразу - он быстро оседает. Если за 20 минут верх не зарумянился, добавьте ещё 5 минут, не открывая крышки. Это самое простое блюдо в АГ :) Не считая горячих бутербродов :)//

Моск точно выкипит... Думал, мультиварка получше, попроще, пополезней, нашел инструкцию к панасонику, непонятно, можно ли её мыть в ПММ... И куды податься бедному крестьянину? :)

0
Yuri2000
Yuri2000
Местный

Регистрация: 22.09.2009

Москва

Сообщений: 335

17.05.2010 в 18:07:13

Оказывается, можно мыть мультиварку в ПММ. Тест мультиварки http://www.multivarka.ru/shop/page_305.html

Размеры тоже существенно поменьше, что нелишне.

0
tvmaster
tvmaster
Резидент

Регистрация: 06.05.2006

Санкт-Петербург

Сообщений: 2973

17.05.2010 в 18:34:49

Кастрюлю можно мыть в ППМ любую и стеклянную от аэролгриля и тефлоновую от мультиварки.

Повторюсь, считаю аэрогриль полезным кухонным прибором дополняющим комплект кухонной техники, впрочем как и указанную мультиварку тоже. У меня такая выпечка чтобы сверху горит, а снизу не пропеклась не получалась ни разу, хотя впервые я получил в свои руки аэрогриль для своих экспериментов 20 лет назад, практически зелёным пацаном, о готовке тогда вообще не думал, не умел и не стремился этим заниматься. Но, таких грубых ошибок неудач, как тут пишут у меня не было ни разу.

0
Yuri2000
Yuri2000
Местный

Регистрация: 22.09.2009

Москва

Сообщений: 335

17.05.2010 в 20:25:54

Честно говоря, никогда не пользовался ни аэрогрилем ни мультиваркой. На аэрогриль меня направила родственница, сказали, что классный девайс и т.д. Я и начал изучать вопрос. Сама она не купила, негде ставить. Но сказала, что на работе у неё человека три купили аэрогриль, кто на дачу, кто домой, и все довольны как слоны. Непонятно, как это согласуется с обсуждениями, где, как мне показалось, половина народа не может справиться с аэрогрилем.

0
FAV
FAV
Резидент

Регистрация: 14.01.2008

Москва

Сообщений: 1002

18.05.2010 в 00:26:50

Yuri2000, подкину дровишек для Вашего мозга:)
Мультиварка Аэрогриль И немного от себя - бытовые приборы для приготовления пищи не умеют готовить, они лишь помогают человеку справится с некоторыми рутинными операциями и довольно точно выдерживают температурные/временнЫе/прочие режимы.

0
tvmaster
tvmaster
Резидент

Регистрация: 06.05.2006

Санкт-Петербург

Сообщений: 2973

18.05.2010 в 01:16:53

Некоторые граждане и с собственным органом не могут управиться. :) Куда уж тут с техникой совладать.

0
Yuri2000
Yuri2000
Местный

Регистрация: 22.09.2009

Москва

Сообщений: 335

18.05.2010 в 20:19:48

2 Спасибо за дровишки для моска

Но мультиварка панас по сравнению с этим чудом всё-равно, что плотник супротив столяра http://www.multivarochka.ru/forum/viewtopic.php?t=8

Вообще, конечно, мультиварки Cuckoo - супер. Но почему-то на сайте www.cuckoo.ru они отсутствуют. И очень дорого. Например, 1054, на которую ссылка выше, в одном инет-магазине стоит около 18 тыр, гарантия 1 год, в другой - около 26 тыр, гарантия 5 лет, видимо, официальный завоз. Сколько же экспортеры на этом наваривают? Даже подумать страшно.

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу