gabik
gabik
Эксперт

Регистрация: 25.10.2007

Казань

Сообщений: 1504

18.06.2010 в 21:34:06

valerich написал : Но это ведь и не означает что он плохой?

Нет ,был очень вкусный .Вкуснее разных булок.Пекли его в одной деревне.После того ,как прочухали ,что хлеб в своем роде уникальный-поставили на поток:печь заменили,количество хлеба прибавилось,качество убавилось. Сейчас хлеб э-эээ,среднего качества,один похож на другой,хоть и разных заводов.

0
vadim 08355
vadim 08355
Эксперт

Регистрация: 30.10.2006

Ухта

Сообщений: 4941

18.06.2010 в 22:08:22

werefish написал : у хлеба за 5 дней, либо корка на 3 см вглубь дубовая, либо он уже несъедобный становится. нужно плесень срезать.

Однажды наблюдал интересный случай. Я однажды забыл весной в лесу половину нарезного батона. В избе. Ельник. Осенью батон был чутка подсохший, но не более того. Вот они.... условия хранения. В городе за неделю сгнил-бы начисто так и не успев окончательно засохнуть.

0
valerich
valerich
Эксперт

Регистрация: 22.04.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 10107

18.06.2010 в 22:26:44

gabik написал : Пекли его в одной деревне

Вот у нас пока пекут. Ещё в заводе для своих рабочих пекут, тоже вкусный, но крошится отрезать невозможно.

vadim 08355 написал : Вот они.... условия хранения. В городе за неделю сгнил-бы начисто так и не успев окончательно засохнуть.

Есть такое. Сам наблюдал. даже съели потом. :)

0
Burrdozel
Burrdozel
Эксперт

Регистрация: 12.09.2006

Москва

Сообщений: 3057

19.06.2010 в 02:01:21

История из жизни для любителей натуральных продуктов.

В далёкие 80-е годы в рабочей столовой в обед много народу, очередь длинная. Стоим всей бригадой.
"На днях" городской молокозавод начал выпускать сметану. И вот она стоит, разлитая по полстакана, в очереди бурное обсуждение (кто уже пробовал и хватит ли нам). Перед нами стоит мужичок и громко возмущается: "сметана эта ваша из порошка, она ненастоящая, а вот я в деревне вырос на натуральных продуктах, там у нас знаешь какая сметана- ложкой не зацепишь" и т.д. Я сзади стою, говорю: "А вот я с детства натурального молока не пил, сухое из банки ложкой ел, первый раз парное попробовал- чуть не стошнило- противно и жидко". Он так решительно поворачивается (с Бурдозелом почему-то все неумные люди хотят поспорить), чтобы возразить, и затыкается. А наши все в повалку ржут: он на две головы меня ниже и в три раза Уже. (Это при том, что я считаю себя не шибко крупным).
Абиделся мужик.

Да, дело в Якутии происходило, в декабре месяце. Коровы в такую погоду не несутся. Да и было их там два десятка, для садиков, сено на машинах за 400км возили.

0
valerich
valerich
Эксперт

Регистрация: 22.04.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 10107

19.06.2010 в 02:15:47

Burrdozel написал : Коровы в такую погоду не несутся.

Это не куры. :) Коровы доятся в любую погоду. Запускают (перестают доить) по моему за 2-а месяца до отёла. У вас что там всех разом покрывали (осеменяли). PS: Коров имею ввиду. :) Да и насчёт парного молока. В детстве пил, нравилось, бабушка как несёт я уже с кружкой. Не так давно попробовал- не вкусно. Пенку многие терпеть не могут. У нас русская печь была и бабушка молоко топила. Обожал эту пенку. Коричневая, толстая, вкусная.

0
Burrdozel
Burrdozel
Эксперт

Регистрация: 12.09.2006

Москва

Сообщений: 3057

19.06.2010 в 02:17:53

Я, видите ли, ложкой, из банки. Сухое молоко. Всё детство. Там, конечно, была нарисована корова, но мелко и вроде с яйцом. Так что я не в курсе подробностей. ;)

0
LN
LN
Эксперт

Регистрация: 17.01.2006

Москва

Сообщений: 3325

19.06.2010 в 02:18:59

Burrdozel написал : с Бурдозелом почему-то все неумные люди хотят поспорить

странно... то есть у умных желания никогда не возникало ввязаться в прения? :)

0
Burrdozel
Burrdozel
Эксперт

Регистрация: 12.09.2006

Москва

Сообщений: 3057

19.06.2010 в 02:20:12

Ну странная Вы какая. Сразу спорить. ;)

Всякая селедка-рыба. Но не каждая рыба- селедка.

0
valerich
valerich
Эксперт

Регистрация: 22.04.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 10107

19.06.2010 в 02:22:42

Burrdozel написал : ложкой, из банки. Сухое молоко. Всё детство.

Я его первый раз при Горбачёве поробовал, не внушило. Детям его тогда давали такие большие жёлтые банки.

Burrdozel написал : Там, конечно, была нарисована корова, но мелко и вроде с яйцом.

:D :D :D Самое смешное что вполне вероятно, там вроде и яичный порошок в составе.

0
Burrdozel
Burrdozel
Эксперт

Регистрация: 12.09.2006

Москва

Сообщений: 3057

19.06.2010 в 02:25:22

:) А у нас другого не было. Да гениальное это изобретение- сухое молоко.
Как и консервы в железных банках.
Как сухая картошка, лук, свекла. Яичный порошок. Все натуральное и из сырья высшего качества для Севера делалось.

Иначе мы бы сосновые иголки должны были есть?

0
LN
LN
Эксперт

Регистрация: 17.01.2006

Москва

Сообщений: 3325

19.06.2010 в 02:26:47

Burrdozel написал : Сразу спорить

ни-ни-ни... ни разочку даже :) но спросить-то можно? :)

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу