Как еще можно приготовить телапию?

и вообще рыбу?) телапию просто пожарила - очень вкусно. но рассыпается на сковородке немного.. портить вкус кляром не хочется.. какие варианты?) буду крайне признательна за вкусный совет)

Запекать под луком, помазав майонезом. телапию вообще трудно жарить, она очень нежная и рассыпается. Запекать - самое оно.

прочитал - "телепатию". Много думал. :D

Блонди, телапия ,запечённая в фольге с овощами,- очень вкусно. Попробуйте. В инете много рецептов. А нас сотрудница угощала , всем по рыбке приготовила...На празднег...:)

MADONNA написал : Запекать под луком, помазав майонезом.

я ещё сыр добавляю, а запекаю в аэрогриле

Аграфена написал : в фольге с овощами

а с какими овощами было?)

malaxit написал : а запекаю в аэрогриле

нету аэрогриля)

MADONNA написал : Запекать под луком, помазав майонезом.

спасибо) попробую так))

я обычно всю рыбу запекаю, типа по французски. сыр, лук, помидоры, майонез. так дети больше любят.

В кляр и во фритюр. Нежнейшая вещь получается. До стола донести не успеваю - всё съедают на ходу.

она больно вкусная, не хочется ее портить( имхо. кляр и майонез не улучшают ее вкуса)) тока имхо)

тупая блонди написал : а с какими овощами было?)

можно и без овощей. посолить,поперчить, лимоном сбрызнуть. внутрь заложить пучок травы по вкусу и в печку.

LN написал : внутрь заложить пучок травы по вкусу

а какую траву с рыбой пекут? вообще?)

тупая блонди написал : но рассыпается на сковородке немного..

Чтоб не расспалась можно на сильном огне жарить недолго. Либо так:

Виталий С написал : В кляр и во фритюр.

Лмоном и чёрным свежемолотым перцем не испортите вкуса! Ещё кориандр люблю к рыбе добавлять. Базилик можно.