Ножи и ножички

AMA3OH написал : удобно так вытащить и бумажку на весу порезать

Оффтоп. Просто навеяло. Вчера в передаче про боевые искусства показывали китайца, который сложенной вдвое денежной купюрой перерубает деревянную палочку для еды. Смотрится потрясающе.

andrey_o написал : Всё загадками говорите, что за номерной? Вояковский какой-то? Нисколько не вдохновляет, ширпотреб унитарный.

охотничий с советских времен - больше четверти века пашет :). Из вояковских - НРСы - пользовал. Но по мне лучше хорошая цельсовская оптика - спокойно далеко берет :).

Юбер написал : Смотрится потрясающе.

Я - не китайся. ;) Скромно могу и ножичком бумагу порезать :)

2Lazy Wanderer

Lazy Wanderer написал : БСЛ с собой таскать неудобно, лучше малую, а ваще топор рулит, в смысле - перерубать.

Нормальным топором корни в земле рубить у меня рука не поднимется, а Андрею, насколько я понимаю, гОвны на квадрике месить, БСЛ завсегда на квадрике пристроить можно, особенно если ручку укоротить, таскать не надь

andrey_o написал : Как правило консервы это главная "добыча" которую приходиться разделывать в походах. Однажды был случай, парень подстрелил великолепного глухаря, сварили суп, но есть никто не стал.

Так берите открывашку, веса никакого, места практически не занимает, только привязать, чтобы не посеять

andrey_o написал : По ссылке - у меня примерно такой ножик и был

По ссылке кукри, нож непальских гуркхов, я себе прикупил, только немного побольше, так у него толщина обуха 12 мм :). А глухарь то да, чем великолепне, тем мясо больше на мочалку похоже, его надо "три часа на пару" или заморозить на месячишко

andrey_o написал : Всё загадками говорите, что за номерной?

Охотничий, хотя, надо признать, советские заводского изготовления г...но еще то были

Юбер написал : Вчера в передаче про боевые искусства показывали китайца, который сложенной вдвое денежной купюрой перерубает деревянную палочку для еды. Смотрится потрясающе.

Я раз лист бумаги А4 в принтер вставлял да выронил, машинально на лету пытался поймать, палец чуть не до кости порезал. Тоже ничо смотрелось

Викторыч написал : Андрею, насколько я понимаю, гОвны на квадрике месить....

Всё... укатали сивку крутые горки, стоит в гараже в руинах. Катаю с джиперами.

Так и не могу определиться, НОЖ или ТОПОР. Привык к топору, прелесть, консервы вскрывает на раз. :) И катрошечку легко могу почистить. На роту не смогу, но на банду в пять-десять рыл смогу. Подтачиваю, по остроте не хуже многих ножей. Снова оффтоп, разговаривал с одним отставным десантником, с его слов лучше сапог нет (я то-же так думаю), гоняли их как собак.... а берцы на плац и в столовую. Так и с топором, может это мода такая? Ножичек в полкило на людях небрежно показать? Крутизна!

Викторыч написал : Охотничий, хотя, надо признать, советские заводского изготовления г...но еще то были

но пользуем до сих пор ;). После одного барана немного тупится - чтоб второго забить - надо чуть подвести, а то животное жалко - мучений меньше. :) а тупится при контакте с костями... :( к сведению- лучше всего доводятся и режут советские черные ножи, такие я применял для резки обоев, линолеума - как бритва...
сейчас к своему ножу пользую Опинельки ;)

andrey_o написал : Так и не могу определиться, НОЖ или ТОПОР.

Никак не могу понять, почему передвигаясь на автомобиле нужно заморачиваться таким вопросом? Что мешает для рубки корней иметь топор, для консервов - открывашка, огурчики порезать - нож, яму вырыть - лопата. Ведь не на себе все таскаете.

ssolovov написал : Никак не могу понять, почему передвигаясь на автомобиле нужно заморачиваться таким вопросом?

В машине два человека, один пилот, другой штурман, другой это я. Бывает и третий - механик, но это редкость. Штурман 80% времени находится вне машины, часто рядом, иногда далеко, иногда очень далеко, условно конечно в пару км. Метаться туда сюда, за каждой мелочью, страсть неохота, а тащить все разом пупок развяжется.

andrey_o написал : Метаться туда сюда, за каждой мелочью

Мой выбор был бы таков: чтобы удобно рубить - топор или мачете (в зависимости от того, что чаще рубите: корни - топор; ветки - мачете); чтобы резать - небольшой нож на поясе, бедре или голени совершенно не тяготит; открывашка в машине, рядом с консервами;)

AMA3OH написал : для работы с живым мясом

А не коротковат-ли №10 для работы с живым мясом (барашком)? Что-то мне подсказывает что кровеносные сосуды находятся по разным сторонам гортани. Я конечно не знаю, но мне кажется что лезвие желательно иметь сантиметров в 20. ????? В противном случае лишний рез, лишняя боль.... Хотя если с одной стороны прокалывать выше артерии и разрезая гортань по кругу придти ко второй артерии, то наверное 20 см и не требуется. Даже мешать будут. Я не резал, я не знаю....

Викториноксы, Фискарсы….Опинели…это всё чудно. Но вот купил я УТКУ. А как её разобрать на части рука не знает. Куру я с закрытыми глазами без лишнего хруста разрежу. А утка не такая. Иная конструкция. Запутался где-то в районе плечевых суставов. Да и весу в ней 2, 5 кг. Кости, как у собаки какой! Огромные! Те дикие утки, что добывались мною на охоте, в сравнении с искусственной родственницей, просто миниатюрные создания природы. В общем столкнулся с проблемой. И такое бывает не только с уткой. Такие проблемы. Свининки иногда возьмешь четверть тушки и усё….. И все эти фирменные ножички с «лазерной закалкой» и особо востребованные в тяжком ежедневном труде профессиональных шеф поваров отдыхают. Должен быть на кухне и не совсем кухонный нож. Должен быть! У меня таким ножом, в последний год, стал НОКСовский «Партизан». Точнее был. Я его конечно ценил, но он понравился в работе одному знакомому парню. Что делать? Подарил. А вчера купил утку и так бы вот он мне пригодился…. Возникла маленькая проблема. Как решать? Утку разделал другим охотничьим ножом и позвонил в профильный магазин с просьбой завернуть мне того самого деревянного «Партизана», как товарища достаточно надёжного, стойкого и не особо требовательного в уходе. Всё! Всё возвращается на круги своя. И не мало их уже было, кругов холостых. Всякие не кухонные ножи пытался приживить к кухонному столу, но вот остановился пока на этом. На НОКСовском «Партизане».