Богатый урожай яблок. Что с ними делать?

Владимир_С написал : вот как раз в этом-то году мы и делали.

У нас в этом году сложности. мне не до урожая ее богу. Просто тупо вспахать успел и слава богу.

Владимир_С написал : Но вкусно и питательно.

Продолжаете издеваться?

Владимир_С написал : яблоко и апельсин. Тоже - не из нашей жизни.

Действительно. Нефига себе меню.

valerich написал : Просто тупо вспахать успел и слава богу.

ваще ничего не пашем, только цветочки, кабачки, патиссончики, немного морковки, огурцов.

valerich написал : Продолжаете издеваться?

да. я это лечо схватил ложной еще горячим...
чуть не умер от вкусноты. я в компе потерял секрет засолки чеснока, мне присылали из Армении. Тоже вкусно.

valerich написал : Действительно. Нефига себе меню

это не меню, это закон штата. но там все не так просто. Когда мы стали собирать землянику у дороги (ну, 10 ягод съели), нам объяснили, что это может привести к проблемам, подумают, что голодаем... ;)

Владимир_С написал : не зря учился

Чему?

Lazy Wanderer написал : Чему?

успешно вычислять зануд

Владимир_С написал : вычислять зануд

И как успехи? Кстати, своевременное использование смайлов может упростить взаимопонимание на форумах.....

Владимир_С написал : Мы если чего делаем, то в 300-700 граммовые с twist крышкой

Ну если с таким подходом, то действительно проще взять тачку да и в овраг (скорее всего так все и будет). :)

Vidis написал : Мне нравится сок полученный из соковарки, сладкий, тягучий

Это не сок, - это кисель. Настоящий сок получают на прессе. После центробежной с/выжималки тоже не очень, - пена, много мякоти. Ну а если конкретно, то лучше сделать вино, - и хранится долго, и делать проще (лучше в 20л бутылях), да и пьется лучше чем сок :). Правда нужно место и хранить лучше в подвале.

Владимир_С написал : я это лечо схватил ложной еще горячим...

Однозначно садист. Жрать хочу!

НБ написал : Это не сок, - это кисель. Настоящий сок получают на прессе

знаю как дипломированный специалист в этой области ;)

НБ написал : лучше сделать вино, - и хранится долго, и делать проще

Я пару сезонов пытался сделать винцо из яблок, но ни разу не получилось, поэтому имеющуюся тару занимаю вином из винограда, с яблоками не связываюсь

Владимир_С написал : наречие засим

Еще бы за SIM слить!;)

Парамоша написал : Еще бы за SIM слить!

на это я пойтить не могу ;)

valerich написал : Однозначно садист. Жрать хочу!

сам не ожидал от жены таких талантов

Vidis написал : Я пару сезонов пытался сделать винцо из яблок, но ни разу не получилось, поэтому имеющуюся тару занимаю вином из винограда, с яблоками не связываюсь

есть шанс, что в случае неудачи я получу 20...50 литров уксуса Вот тут

ГенВик написал : Я лет 20 назад вино делал домашнее. Долго только ждать - до НГ минимум. Но получается приятный напиток гарантировано без химии.

получилось же...

Никто не верил, а оно получилось... На вкус - негазированное шампанское.
Чуть горчит (косточки не вынимали).

Владимир_С написал : а оно получилось...

и сколько получилось?

Vidis написал : и сколько получилось?

сейчас после фильтрации - 12+4 литра
в рюмке, кстати, налито то, что появилось озерцом в 6л банке отфильтрованной мутной взвеси (на выброс)

Vidis написал : Я пару сезонов пытался сделать винцо из яблок, но ни разу не получилось, поэтому имеющуюся тару занимаю вином из винограда, с яблоками не связываюсь

Как может не получиться вино из яблок не знаю. Вся проблема если только в получении сока.
Рос бы у нас виноград в достаточном количестве, я бы тоже с яблоками не связывался. :) До 83 года жил на Урале, - делал вино из рябины, жена с тещей до сих пор вкус вспоминают.

НБ написал : вино из рябины, жена с тещей до сих пор вкус вспоминают.

из рябины вино отменное, однажды пила пятилетней выдержки - это что-то! в яблочное всегда что-нибудь добавляю, сливу, тёрн, черноплодку, заранее заготовленную малину или чёрную смородину,