2Anntria Обратитесь в свою УК или ЖЭС к гл. инженеру или гл. энергетику. Вам там скажут можно ли поставить эл.плиту или нет. Может по проекту не положено! Если разрешат, то уже будете думать о замене сч.эл.энергии, о согласовании и о ПОКУПКЕ дополнительной мощности у энергоснабжающей организации если Вам это нужно (в Питере 1 кВт доп.мощности 10 т.р., может сейчас поменялось инфа 3-х летней давности). Разговаривал однажды с заказчиками в новом доме, так у них председатель ТСЖ ходил лично и проверял наличие тёплых полов и перерезал провода, если оные были установлены. В УК/ЖЭС-е Вам объяснят можно ли поставить эл. плиту и сколько Вам это будет стоить.
Узнать сколько кВт выделено конкретно на Вашу квартиру можно в УК/ЖЭС.
То что у Вас стоят вводные автоматы 63А ничего не значит, выше об этом писали. Есть ещё один момент, есть разграничение о балансовой принадлежности, т.е. если этажный щит - граница разграничения, то что бы подключить туда дополнительную линию нужно согласование с местными УК/ЖЭС. Не говоря об увеличении мощности.
Что касается мощности, то тут всё зависит от того, как Вы пользуетесь электроприборами. На одной квартире (двушка) вводной автомат 20А, т.е. мощность 4,4 кВт, у хозяина стоит эл.духовка (3,5 кВт), чайник (2,2 кВт), микроволновка (3 кВт), душевая кабина с парогенератором (3,5 кВт), плюс освещение и эл. потребители в комнатах. И не вырубает ничего.
При мощности эл. установки более 10 кВт для физических лиц требуется согласование проекта электроснабжения в Ростехнадзоре - это ФЗ, номера не помню - это уже совершенно другие деньги...
Так что сходите в УК/ЖЭС, а дальше видно будет.