Aleksey Ko написал :
Без масла не та, еда.
А кто мешал добавлять масло после приготовления? :cool: Вообще, когда начинают готовить "здоровую пищу", заранее понимая, что ничего хорошего из этого не может выйти в принципе, то не стоит и браться. Лично я готовлю в ПВ только то, что там получается ВКУСНЕЕ, чем любым другим способом. Не представляю, каким образом можно приготовить более вкусные овощи для салатов/винегретов, раз для вас это
Aleksey Ko написал :
все не то
Просто не могу придумать более удачной альтернативы. Уж как я их только ни готовила, вплоть до запекания в духовке и аэрогриле. И я убеждена, что лучше, чем в ПВ, их приготовить просто невозможно.
Aleksey Ko написал :
Мы поигрались и не пользуемся.
Думаю, вы изначально шли на подвиг. Мол, раз надо, ничего не поделаешь - придётся есть эту "биомассу". Так никогда ничего вкусного не получится. Поэтому и не пользуетесь. Кстати, насчёт витаминов вы не правы - почти все витамины разлагаются под действием температуры, какова бы ни была её природа. Получается, что и мучились вы практически зря :)