Куда пропала ледяная рыба?

Юбер написал : Из порошка плюс кокосовое масло - очень дорого.

Обычный сыр. Без кокоса...:)

Аграфена написал : Без кокоса.

Да ладно........ Там кисломолочных бактерий не валялось на расстоянии полукилометра.:)

Юбер написал : Там кисломолочных бактерий не валялось на расстоянии полукилометра.

Что то Вы тираните калининградские сыры? :a

Аграфена написал : Что то Вы тираните калининградские сыры?

Почему именно калининградские? Они практически все так сейчас делаются. У тех, которые качественные, цена несколько другая.:)

Юбер написал : Они практически все так сейчас делаются.

Неужели, практически, все? А так как раньше, в Союзе, уже не делают?:confused:

Аграфена написал : А так как раньше, в Союзе, уже не делают?

Почему нет? Только

Юбер написал : цена несколько другая

То же относится к творогу, сметане, маслу и т.п.

Реставратор написал : а в Москве есть навага, раньше покупал зимой мешок на балкон.

скажем так - бывает. но крайне редко. бывает ВСЁ, но не так что постоянно в ассортименте. возможно, в сетевых или на рынках бывает чаще. но это еще поискать надо. я же говорю о обычных магазинах. вот так чтобы по ходу с работы зайти и купить на ужин. но у Вас однако и масштабы закупок... :)

Навага значит.

Попробую при случае.

MADONNA написал : Это "изобилие" было только в сознании совков, которые не знали, что такое изобилие. 1) Ну сколько сортов сыра можно представить в подсобке пусть самого крутого совкомагазина? 3? 5? В любой лавочке в том же Париже - 50-100 сортов, лежат на витрине, никто в очереди не давится. Даже вообще в магазине никого нет. 2) Тоже самое и с рыбой, вот фирменный магазин "Океан" на Комсомольском. Ну сколько видов рыбы там было? Я могу их по пальцам перечислить, ну еще может быть микроскопические вареные креветки завезут. Икра - только в заказах, то же и балыки и прочие вкусняшки. В основном витрины заставлены "килька в томате" и "завтрак туриста". Ну "морская капуста" еще. Ну и сравните с ЛЮБОЙ рыболавкой загнивающего капитализма, пусть даже современного в РФ. 3) Прикол вспомнила - в нашем магазинчике протухло три тонны минтая, он и привезен был уже неаппетитный, и тут еще компрессор в морозильнике накрылся - и пока сервис приехал (а это были не лучшие времена сервиса) короче, приехали там из торга, акт о списании и всё. Что делать дальше? Ессно, стали выносить к мусорке, у которой выстроилась очередь из предприимчивых пенсионеров. Не осталось ни одной рыбки. Наиболее продвинутые относили рыбу домой, отмывали-сушили и нагло продавали прямо на пороге нашего магазина!! А Вы говорите - изобилие...

Ув valerich Madonna опять в терминах плавает, оттого и несет ахинею. 1) В любой лавочке Парижа тоже не более 3-5 сортов сыра. Вообще во всем мире производится не более полусотни сортов сортов примерно полутора десятка типов. Потому что надо отличать сорт (тип продукции , характеризующийся стандартными свойствами внутри какого то диапазона, применительно к сыру- это тип коагулирующего агента, сопутствующая микрофлора, жирность, содержание казеина ) и торговую марку (то есть название производителя и внешние отличительные признаки, как то размер головки, цвет окраски, что на обертке нарисовано). 2) Сейчас видовой выбор рыбы резко меньше, вот той же ледяной рыбы нет.
2а) Касательно икры - она имеется лишь потому что платежеспособный спрос в РФ ниже плинтуса, сейчас прооизводися от 15% до долей процента икры от объема советского выпуска. 3) Это какие годы?

DSP007 написал : В любой лавочке Парижа тоже не более 3-5 сортов сыра

Давно барин из Парижу?:):):) Хоть бы почитал чего-нибудь, кроме БСЭ-52.:D http://www.cheese.tj/variety/index2.php

DSP007 написал : Потому что надо отличать сорт... и торговую марку

а если учесть, что "натуральная" продукция уже и в европе почти не продается, а также то, что современная химия производит всяки-разны офкусители, типа "сливочный", "козий", "овечий" и может быть даже "кенгуриный", миф о западном разнообразии пора забыть. жрут там то же, что и мы, но может быть с меньшим количеством ядовитых консервантов. и скорее всего, китайское.