В сухой смеси пластификатор перемешивается с цементом заранее и очень качественно. Должен, по крайней мере. В принципе, самым грамотным является совместный домол цемента и супера до более высокой удельной поверхности (тонкости) (т.н. ВНВ - вяжущее низкой водопотребности). Но не знаю, применяется ли это в обычных сухих смесях, а не только для тампонажных составов. Дорого достаточно, и не нужно для обычных условий. ЗЫ: Есть наука и испытания - там все стараются привести к прогнозируемому результату, поэтому дополнительные факторы типа неравномерности перемешивания лучше сводить к нулю. Есть технология - там для _конкретного_ состава можно получить ммм... погрешности производства и их снивелировать подбором состава, к примеру. Вот я второго не касался совсем, а первого только пару последних лет в институте.