Oxanchik написал :
Обратил внимание, что дизайнеры в кухонных салонах довольно свободно оперируют положением мойки (не им же посуду мыть).
Дизайнеры часто оперируют внешними эффектами. Смотрите, как красиво получилось! И, возможно, действительно красиво. И физически крепким, молодым, здоровым людям может показаться, что никаких неудобств загнанная в угол мойка не доставляет. Просто за счёт резервов организма они компенсируют себе тот урон здоровью, который наносят статичные позы со слегка наклонённой и/или слегка развёрнутой спиной. Любые действия, требующие "дотягивания" до предмета, нагружают спину, причём не полезным для этой самой спины способом. Лучше десять раз полноценно наклониться, чем десять минут простоять в позе "дотягивания" до мойки. Мойка на кухне - самый "нагружающий" спину объект. Все манипуляции совершаются на весу, с вытянутыми вперёд руками. Если спина вертикальна, то нагружаются в основном руки, спина играет "поддерживающую" роль. Но стоит слегка наклониться - и вся нагрузка пошла на спину, причём нехорошая нагрузка.