CHATsky написал : Алебастр очень быстро схватывается и его не разровнять.
Чтобы замедлить схватывание в воду добавлять немного лимонной кислоты - на кончике ножа на поллитра.
Можно добавлять акриловой грунтовки - но это дорого и не знаю, насколько правильно - но стынет сильно дольше...