Регистрация: 03.01.2009
28.05.2011 в 00:44:19
Палецкий написал : получается два, как бы стандартных, куска хлеба ..как раз порция на пять литров
Так мало? Я думала- надо больше...:confused:
Регистрация: 16.05.2007
28.05.2011 в 00:45:16
Шихаэль Мума написал : Это которые на фотке?
..они самые!
Шихаэль Мума написал : Не маловато?
..нормально!
Шихаэль Мума написал : Вон у автора на 20 литров аж
..нууу, Вы попробуйте мой рецепт, а потом его :)
Регистрация: 16.05.2007
28.05.2011 в 00:46:26
Аграфена написал : Так мало?
Нуу, почему же мало?! ..в самый раз ИМХО :)
Регистрация: 16.05.2007
28.05.2011 в 00:50:19
Аграфена В принципе, если взять три куска хлеба, имхо будет более выраженный хлебный аромат ..надо будет попробовать
Регистрация: 03.01.2009
28.05.2011 в 00:52:04
Палецкий написал : В принципе, если взять три куска хлеба,
Давнобытак...:)
Регистрация: 16.05.2007
28.05.2011 в 00:58:33
Аграфена написал : Давнобытак...
Боюсь допустить дрожжевой привкус. Первая банка получилась совершенно без вкуса дрожжей ..и это радует!
Регистрация: 12.11.2006
28.05.2011 в 00:59:26
:sorry:
Палецкий написал : В принципе, если взять три куска хлеба
с хлебушком напряги?...
Регистрация: 16.05.2007
28.05.2011 в 01:01:12
Шихаэль Мума написал : с хлебушком напряги?...
Мера всему нужна!
Регистрация: 03.01.2009
28.05.2011 в 01:03:11
И сахара маловато... НА 5 литров- полстакана ...:confused:
Регистрация: 16.05.2007
28.05.2011 в 01:18:00
Аграфена написал : И сахара маловато... НА 5 литров- полстакана
Вы ж не брагу под самогонку делаете, а квас! Такое количество достаточно для реакции сбраживания, а по окончанию, Вы можете в готовый квас добавить сколько угодно сахара по вкусу ...у меня получилось чуть больше столовой ложки на литр
Регистрация: 26.09.2006
28.05.2011 в 23:55:00
Красиво получилось! Переписал рецепт. Забодяжу и себе:)
Регистрация: 11.11.2006
29.05.2011 в 18:11:38
Кто нибудь пробовал делать квас из концентрата ?? Купил для пробы булылку 0,5 л. концентрат Боровского кваса. Хочу попробовать, что получится....
Регистрация: 29.11.2008
29.05.2011 в 18:43:19
Юрий-Электр написал : Кто нибудь пробовал делать квас из концентрата ??
Нет, секрет производства кваса на дому из концентрата утерян еще в 18 веке.
Регистрация: 12.11.2006
29.05.2011 в 18:52:20
Владимир_С написал : утерян еще в 18 веке
не квас и был....хорошее не забывают...;)
Регистрация: 29.11.2008
29.05.2011 в 19:09:33
Шихаэль Мума написал : не квас и был....хорошее не забывают...
говорят, древние россияне на квасе складывали кирпичи.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу
