SCB написал :
Гидроизоляция нужна для того, чтоб вода из стяжки во время заливки не утекла вниз.
ну не то чтобы вниз , а это необходимое условие для устройства стяжки , даже если внизу земляной пол будет , вода должна оставаться в бетоне , так же как и условие , что сверху после укладки опять же пленка стелится , иначе вода испаряется , ббетон просто не набирает прочность , а это 28 дней при обыкновенных условиях , кстати , потом процесс высыхания будет таким - 1 см стяжки в неделю ( 7 дней ) , так что если вы сделаете бетон толшиной 8 см , + 2 см выравн слой , все это будет сохнуть 70 дней !! , если решите уложить ламинат на подложку раньше , то влага все равно будет испаряться , соберется под подложкой , и там начнут расти грибы - что не есть хорошо .... но это так ,к слову о гидроизоляции
заливать частями , тем более бетоном я бы вообще не советовал , потом по любому будет шов , не берусь сказать до каких размеров он дойдет через 3 месяца , но минимум 3-5 мм !!!
либо вы это учитываете , либо заливаете все за один раз !!! ,я бы даже перекуры отменил
у вас же не 100 м2 ???