Присоединяйтесь к сообществу Мастерград
Вот наткнулся в магазе. Чугунина, внутренняя поверхность из обливной белой эмали. Делают белоруссы. Раньше не видел таких. Хотя сама идея привлекательная. Просто чугунными пользовался. А как эти по сравнению с просто чугуном? Есть ли какие особенности? Кто пробовал - отзовитесь плиз.
так их еще в советское время делали - а в чем плюс по сравнению с тефлоновой сковородкой .
Так делали утятницы. У меня в свое время такая была. Тушить - замечательно. Жарить - лучше, чем нержавейка, но хуже, чем титан.
***Жарить - лучше, чем нержавейка, но хуже, чем титан.*** А как уход, наверное попроще чем просто чугун?
R.H.T.
Мыть проще, но пригорать - пригорало.
Что бы не пригорало нужно медленно разогревать на огне не выше среднего и без масла, масло добавлять минут через 3-5, а жарить на малом. Правда это долго. Я бот люблю готовить быстро. По хорошему нужен ВОК, но это не для московских газовых плит.